【2月】5周年記念ブッフェ【第三弾】 オールデイダイニング「洛空」
第三弾「九州ブッフェ」豊かな大地の恵みを受けたうまかもん大集合！
さまざまな美食をテーマに実施する5周年記念の最終企画である第三弾ブッフェ。新鮮な海の幸や豊かな暖かい大地の恵みを受けた九州のうまかもんが味わえる本ブッフェでは、各地の名物料理に加え、こだわりの食材を使用してホテルシェフが考案した多彩なメニューをご用意します。明太子や黒豚、鶏南蛮、とんこつラーメン、いちごのスイーツなど九州の魅力を一度に味わえる機会です。ご家族やご友人と一緒に贅沢なひとときをお楽しみください。
| 期間 | 2025年02月01日(土) 〜 02月28日(金) |
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| ランチタイム | 【平 日】11：30～14：30 【土日祝】11：30～15：00（11:30/13:30 90分制） |
|---|---|
| ランチ料金 | 【平 日】ランチ 大 人: ¥6,000 小学生: ¥3,500 【土日祝】ランチ 大 人: ¥7,500 小学生: ¥4,500 |
| ディナータイム | 【平日】17：00～21：00 【土日祝】17：00～21：30 (17:00/19:30 120分制） |
|---|---|
| ディナー料金 | 【平 日】ディナー 大人: ¥8,000 小学生: ¥5,000 【土日祝】ディナー 大人: ¥9,500 小学生: ¥6,000 |
ランチ・ディナー
- お子様とご一緒のグループがお得
大人料金1名のご利用で、小学生（6歳～12歳）1名が無料、さらに未就学児は人数にかかわらず無料でご利用いただけます
（大人料金1名に小学生料金1名が含まれています）
- 表記料金には消費税とサービス料が含まれております
- 今後の情勢により、内容や営業時間等の変更をさせていただくことがございます
- 食材の入荷状況によりメニュー内容を変更することがございます
- 写真はイメージです
～焼きたてピザ～
ライブキッチンで、焼きたてのピザをご提供。おすすめのピザを⽇替わりでご⽤意します。
| 2⽉のピザ | ・マルゲリータピザ ・明太子マヨピザ |
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※⽇替わりで１⽇１種類をランチ・ディナーともにご提供
2月メニュー＜一例＞
| メニュー（一例） | ＜ランチ＞ 苺とスモークサーモンの生春巻き 柚子こしょうドレッシング/キビナゴのエスカベッシュ/イカと大葉のタラモサラダ/カツオタタキ鹿児島枕崎産/野菜入りさつま揚げと辛子高菜/高菜ピラフ/安納芋と挽肉のコロッケ /鶏南蛮 日向漬タルタルソース/黒豚バラ肉の焼酎煮込み 柑橘ジャム添え/点心/都ホテルズ＆リゾーツカレー/皿うどん/海鮮大巻寿司（平日限定）/ローストビーフ/とんこつ黒マー油ラーメン/ 天ぷら/にぎり寿司（土日祝限定） ＜ディナー＞ 苺のキッシュ/カンパチのカルパッチョ 柚子こしょうドレッシング/海老と大葉のタラモサラダ/辛子れんこん/鰤のりゅうきゅう/豚肉と水菜の辛子高菜和え/ローストビーフ/安納芋と明太子のグラタン/イカとホタテの九州醤油バター炒め/鶏南蛮 日向漬タルタルソース/黒豚バラ肉の焼酎煮込み 柑橘ジャム添え/ホテルオリジナル引き立てコンソメスープ/高菜とちりめん山椒のパスタ/チキンカツバーガー/牛肉グリル/天ぷら/とんこつ黒マー油ラーメン/牛もつ煮込み/九州鶏天と菜種の鶏卵あんかけ/メヒカリの唐揚げ/鰻とタケノコのかぶら蒸し/産地直送鮮魚の握り寿司/いくらボール（土日祝限定）/蝦夷アワビのワイン蒸し（土日祝限定） ＜デザート＞ いちごのショートケーキ/柑橘のジュレ/スイートポテト/八女茶のティラミス/パウンドケーキ/いちごのクレープ（ランチ限定）/いちごの大福・しろくま風かき氷（ディナー限定） |
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| 共通 | □ランチ・ディナー共通 飲茶（日替わり）/ チーズ3種をバケットやクラッカーに添えて / 都ホテルズ＆リゾーツカレー /「土井志ば漬本舗」漬物盛り合わせ /「八代目儀兵衛」ホテルオリジナルブレンドを使用したご飯 / 味噌汁 / スープ（日替わり）/ キッズメニュー |
八代目儀兵衛のホテルオリジナルブレンドのお米
土井志ば漬け本舗の各種お漬物
小川珈琲の引き立てコーヒー
カウンターでできたてのお料理をお渡しいたします
お好きな料理をお好きな分だけお召し上がりいただけます
人気のローストビーフをランチ、ディナーでご提供
スイーツ
フェアケーキ各種
フルーツ・アイスクリーム・小菓子
クレミアソフトクリーム
アイスクリーム 各種
シャーベット 各種
焼き菓子（日替わり）
フルーツ（日替わり）
ベーカリー
ベーカリー
クロワッサン / デニッシュ / バターロール / マヨネーズパン / バゲット / フォカッチャ/ トースト / ドーナツ / マフィン
[グルテンフリー]
2種類ご用意
ドリンクコーナー
ブッフェドリンクメニュー
コーヒー（6種類）/ 紅茶（6種類）/ ハーブウォーター / オレンジジュース / グレープフルーツジュース / りんごジュース / 烏龍茶 / ペプシゼロ / セブンアップ / トニックウォーター / ジンジャーエール / ホワイトウォーター / さわやか白ブドウ
■フリードリンク 3,500円/90分制
ビール（アサヒマルエフ・アサヒ黒生）/ ワイン（赤・白・スパークリング）/ ウィスキー / 氷点下ハイボール / 焼酎（麦・芋）/ 梅酒 / サワー（ピーチ・巨峰・レモン・グレープフルーツ）/ 今月のおすすめ
【ブルーシーフードガイド】
ブルーシーフードガイドは、地球にやさしいサステナブル（持続可能）なシーフードのリストです。
ブルーシーフードガイドは持続可能な水産物を優先的に消費することにより、日本の漁業を支援しながら枯渇した水産資源の回復を促進するという考え方に基づいており、国連の持続可能な開発目標SDGsの14番「海の豊かさを守ろう」に貢献するものです。
都ホテルズ＆リゾーツはブルーシーフードガイド「公式サステナビリティパートナー」に加盟、未来を生きる子供たちに健康な海を残すために、豊富でおいしく、地球にやさしいサステナブルシーフードを優先的に選ぶことに賛同しています。
