【11月】京都のご馳走ブッフェ オールデイダイニング「洛空」
深まる秋をテーマに、旬を迎えた⾷材の格別な味を楽しむ
⼀年の間で⼀番美しいといわれる紅葉の季節を迎える11 ⽉の京都。ブッフェ台にはさつまいもや栗、松茸などのきのこ類をはじめ旬を迎える季節の⾷材をふんだんに使⽤した料理の数々が並び、京都の秋を満喫していただけます。京都産の⾷材も多数取り揃え、「⾷欲の秋」に相応しいバラエティ豊かなメニューが登場。ライブキッチンではシェフが⽬の前で料理を仕上げてご提供し、視覚と味覚でご満⾜いただける内容です。今こそ⾷べたい秋ならではの味覚を存分にお楽しみください。
| 期間 | 2024年11月01日(金) 〜 11月30日(土) |
|---|
| ランチタイム | 【平 日】11：30～14：30 【土日祝】11：30～15：00（11:30/13:30 90分制） ※11月25日（月）～11月29日（金）は 11：30または13：30（90分制） |
|---|---|
| ランチ料金 | 【平 日】ランチ 大 人: ¥6,000 小学生: ¥3,500 【土日祝】ランチ 大 人: ¥7,500 小学生: ¥4,500 |
| ディナータイム | 【平日】17：00～21：00 【土日祝】17：00～21：30 (17:00/19:30 120分制） |
|---|---|
| ディナー料金 | 【平 日】ディナー 大人: ¥8,000 小学生: ¥5,000 【土日祝】ディナー 大人: ¥9,500 小学生: ¥6,000 |
ランチ・ディナー
- お子様とご一緒のグループがお得
大人料金1名のご利用で、小学生（6歳～12歳）1名が無料、さらに未就学児は人数にかかわらず無料でご利用いただけます
（大人料金1名に小学生料金1名が含まれています）
- 表記料金には消費税とサービス料が含まれております
- 今後の情勢により、内容や営業時間等の変更をさせていただくことがございます
- 食材の入荷状況によりメニュー内容を変更することがございます
- 写真はイメージです
～焼きたてピザ～
ライブキッチンで、焼きたてのピザをご提供。おすすめのピザを⽇替わりでご⽤意します。
| １1⽉のピザ | ・マルゲリータピザ ・プルコギ⾵ピザ |
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※⽇替わりで１⽇１種類をランチ・ディナーともにご提供
11月メニュー＜一例＞
| メニュー（一例） | ＜ランチ＞ ジャンボンブラン 野菜のマリネ添え／京都産⼤⾖の汲みあげ湯葉 ⾦⼭寺⼭葵添え ／ カツオの たたき 柚⼦⾵味のドレッシング／こはだ炙り京⽔菜と茸の浸し／合鴨スモーク 洋梨とブルーチ ーズのサラダ／⼟井志ば漬本舗ホテルオリジナル漬け／⼟井志ば漬け 各種／鶏⾁のノルマンディ ー⾵／ポークグリル ゴボウのソース／サーモンフリット ⻘海苔の⾹り／野菜のロースト⾁味噌 ソース／くるみ⾖腐あられ揚げと海⽼の⽣姜あん／カラスカレイの⻄京焼きと⽣麩⽥楽串／京丹波 ⾼原豚ロースのだししゃぶ ⽩味噌仕⽴て／京都伏⾒の酒粕汁／ローストビーフ／ミニバーガー／ 栗のペペロンチーノパスタ／シーフードココット／京の蒸し寿司／天ぷら ＜ディナー＞ カツオのたたき 柚⼦⾵味のドレッシング／コールビーフ トリュフ⾵味のドレッシング／京都産 ⼤⾖の汲みあげ湯葉 イクラ添え／奈良漬けクリームチーズと紅葉麩／真ふぐの炙りサラダ仕⽴て ／⽜⾁のパルマンティエ／シーフードのフリカッセ／鴨のロースト ザクロのビガラード／ブリの 照り焼きと⽣麩⽥楽串／鰻と松茸の南禅寺蒸し／国産⽜と京焼き⾖腐のすき焼き仕⽴て／ロースト ビーフ／ミニバーガー／キノコのクリームパスタ／⽜⾁のグリル／ホテルオリジナル引き⽴てコン ソメスープ／鮑の蒸し焼き(⼟⽇祝）／産地直送鮮⿂の握り寿司 ＜デザート＞ りんごパイ〜バニラアイス添え〜（ランチのみ）／洋梨のパンナコッタ(⼟⽇祝)／かぼちゃのチー ズケーキ／りんごのジュレ／オペラ／ヘーゼルナッツとキャラメルのフィナンシェ／栗のパウンド ケーキ／⼤福 |
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| 共通 | □ランチ・ディナー共通 飲茶（日替わり）/ チーズ3種をバケットやクラッカーに添えて / 都ホテルズ＆リゾーツカレー /「土井志ば漬本舗」漬物盛り合わせ /「八代目儀兵衛」ホテルオリジナルブレンドを使用したご飯 / 味噌汁 / スープ（日替わり）/ キッズメニュー |
八代目儀兵衛のホテルオリジナルブレンドのお米
土井志ば漬け本舗の各種お漬物
小川珈琲の引き立てコーヒー
カウンターでできたてのお料理をお渡しいたします
お好きな料理をお好きな分だけお召し上がりいただけます
人気のローストビーフをランチ、ディナーでご提供
スイーツ
フェアケーキ 各種
フルーツ・アイスクリーム・小菓子
クレミアソフトクリーム
アイスクリーム 各種
シャーベット 各種
焼き菓子（日替わり）
フルーツ（日替わり）
ベーカリー
ベーカリー
クロワッサン / デニッシュ / バターロール / マヨネーズパン / バゲット / フォカッチャ/ トースト / ドーナツ / マフィン
[グルテンフリー]
2種類ご用意
ドリンクコーナー
ブッフェドリンクメニュー
コーヒー（6種類）/ 紅茶（6種類）/ ハーブウォーター / オレンジジュース / グレープフルーツジュース / りんごジュース / 烏龍茶 / ペプシゼロ / セブンアップ / トニックウォーター / ジンジャーエール / ホワイトウォーター / さわやか白ブドウ
■フリードリンク 3,500円/90分制
ビール（アサヒマルエフ・アサヒ黒生）/ ワイン（赤・白・スパークリング）/ ウィスキー / 氷点下ハイボール / 焼酎（麦・芋）/ 梅酒 / サワー（ピーチ・巨峰・レモン・グレープフルーツ・カルピス）/ フェアカクテル
【ブルーシーフードガイド】
ブルーシーフードガイドは、地球にやさしいサステナブル（持続可能）なシーフードのリストです。
ブルーシーフードガイドは持続可能な水産物を優先的に消費することにより、日本の漁業を支援しながら枯渇した水産資源の回復を促進するという考え方に基づいており、国連の持続可能な開発目標SDGsの14番「海の豊かさを守ろう」に貢献するものです。
都ホテルズ＆リゾーツはブルーシーフードガイド「公式サステナビリティパートナー」に加盟、未来を生きる子供たちに健康な海を残すために、豊富でおいしく、地球にやさしいサステナブルシーフードを優先的に選ぶことに賛同しています。
