アフタヌーンティー ティーラウンジ「メイフェア」
英国式の3段プレートに並ぶアフタヌーンティーと種類豊富なドリンクを愉しむ
新進気鋭のイギリス紅茶「JING TEA」は、日本最高峰の陶器「大倉陶園」でご提供いたします。紅茶のほか、コーヒーや中国茶、アレンジコーヒーなどからご自由にお楽しみいただけ、茶葉の交換も承っております。
- 販売期間等が変更になる場合がございます
- 表記料金には消費税とサービス料が含まれております
| 提供時間 | 11:30AM～/12:00PM～/2:00PM～/2:30PM～/3:00PM～/3:30PM～（お席のお時間は120分制でございます） |
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メニュー詳細
メロンのアフタヌーンティー
スイーツには、フィナンシェの上にメロン⾵味のバタークリームで紫陽花をかたどった「紫陽花ケーキ」をはじめ、ロールケーキやムース、ブッセなど、メロンをさまざまな形で味わえる全7種をご⽤意しました。爽やかな⾵味と果実感あふれる彩りが、初夏のティータイムに優雅な華やぎを添えます。また、セイボリーには⽣ハムメロンボールやホタテ⾙柱のマリネ メロンスープなど、塩味とのバランスを楽しめるラインナップ。さらにケーキクラム、シャンティ、メロンムース、果⾁、ジュレが重なり層をなす「メロンのレイヤーケーキ」もスペシャルプレートでご提供。⾒た⽬も美しく、最後の⼀⼝までメロンの余韻に浸っていただけます。初夏の訪れを五感で感じる、贅沢なティータイムをぜひご堪能ください。
【販売期間】
2025年6⽉1⽇（日）〜6⽉30⽇（月）
【販売時間】
11：30AM～/12：00PM～/2：00PM～/2：30PM～/3：00PM～/3：30PM～（お席は2時間制）
【料 ⾦】
7,000 円
| メニュー内容 | 【スイーツ】 メロンのレイヤーケーキ/メロンのロールケーキ/メロンのムース/メロンのタルト/⾚⾁メロンのムース/紫陽花ケーキ/メロンのブッセ 【セイボリー】 ⽣ハムメロンボール/ホタテ⾙柱のマリネ メロンスープ/メロン・スモークサーモン・チェダーチーズのサンドイッチ/オクラと枝⾖のカッペリーニ/プレーンスコーン（クロテッドクリーム・メロンジャム付き） |
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桃のアフタヌーンティー
夏の代表的な果物である桃をテーマにしたアフタヌーンティー。当ホテルのパティシエが手がけた8 種類のスイーツと5 種類のセイボリーで、桃の甘い香りと上品な味わいを心ゆくまでお楽しみいただけます。別皿でご提供する「桃のモンブラン」は、ジェノワーズの上に桃半玉とカスタードクリームを重ね、ホワイトチョコレートのモンブランクリームを美しく絞った贅沢な逸品です。ピーチメルバ風ヴェリーヌは、ラズベリージュレ、バニラクレーム、桃ジュレの美しい層が印象的。桃のショートケーキは桃シロップがしみ込んだジェノワーズに2 段の桃とクリームを重ねた王道の美味しさです。桃とヨーグルトのムースは酸味と甘みの絶妙なバランスが魅力。桃のマカロンや桃と紅茶のタルトなど、それぞれ異なる桃の表情をお楽しみいただけます。セイボリーでは桃とチキンのカッペリーニやヴィシソワーズと桃のマリネなど、桃の意外な魅力を発見できるお料理もご用意。旬の桃が織りなす夏の優雅なひとときをどうぞお過ごしください。
【販売期間】
2025年7⽉1⽇（火）〜8⽉31⽇（日）
【販売時間】
11：30AM～/12：00PM～/2：00PM～/2：30PM～/3：00PM～/3：30PM～（お席は2時間制）
【料 ⾦】
7,000 円
| メニュー内容 | 【スイーツ】ピーチメルバ風ヴェリーヌ／桃のフロマージュパイ／桃のカスタードコーン／桃のマカロン／桃のショートケーキ／桃とヨーグルトのムース／桃と紅茶のタルト／桃のモンブラン (別皿) 【セイボリー】桃のサンドイッチ／桃とチキンのカッペリーニ／シーフードブルスケッタ／ヴィシソワーズと桃のマリネ／プレーンスコーン・桃スコーン（クロテッドクリーム・桃ジャム付き） |
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ドリンクリスト
紅茶は英国ブランド「JING TEA」のほか、コーヒーや中国茶、アレンジコーヒーなどからご自由にお楽しみいただけ、茶葉の交換も承っております。
| リスト | 紅茶 / アイスティー / フレーバーティー / フラワーティー / ハーブティー / 中国茶 / 日本茶 / レギュラーコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / カフェオレ / アイスカフェオレ / カフェラテ / アイスカフェラテ / カプチーノ |
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