アフタヌーンティー ティーラウンジ「メイフェア」
英国式の3段プレートに並ぶアフタヌーンティーと種類豊富なドリンクを愉しむ
新進気鋭のイギリス紅茶「JING TEA」は、日本最高峰の陶器「大倉陶園」でご提供いたします。紅茶のほか、コーヒーや中国茶、アレンジコーヒーなどからご自由にお楽しみいただけ、茶葉の交換も承っております。
- 販売期間等が変更になる場合がございます
- 表記料金には消費税とサービス料が含まれております
| 提供時間 | 11:30AM～/12:00PM～/2:00PM～/2:30PM～/3:00PM～/3:30PM～（お席のお時間は120分制でございます） |
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メニュー詳細
桃のアフタヌーンティー
夏の代表的な果物である桃をテーマにしたアフタヌーンティー。当ホテルのパティシエが手がけた8 種類のスイーツと5 種類のセイボリーで、桃の甘い香りと上品な味わいを心ゆくまでお楽しみいただけます。別皿でご提供する「桃のモンブラン」は、ジェノワーズの上に桃半玉とカスタードクリームを重ね、ホワイトチョコレートのモンブランクリームを美しく絞った贅沢な逸品です。ピーチメルバ風ヴェリーヌは、ラズベリージュレ、バニラクレーム、桃ジュレの美しい層が印象的。桃のショートケーキは桃シロップがしみ込んだジェノワーズに2 段の桃とクリームを重ねた王道の美味しさです。桃とヨーグルトのムースは酸味と甘みの絶妙なバランスが魅力。桃のマカロンや桃と紅茶のタルトなど、それぞれ異なる桃の表情をお楽しみいただけます。セイボリーでは桃とチキンのカッペリーニやヴィシソワーズと桃のマリネなど、桃の意外な魅力を発見できるお料理もご用意。旬の桃が織りなす夏の優雅なひとときをどうぞお過ごしください。
【販売期間】
2025年7⽉1⽇（火）〜8⽉31⽇（日）
【販売時間】
11：30AM～/12：00PM～/2：00PM～/2：30PM～/3：00PM～/3：30PM～（お席は2時間制）
【料 ⾦】
7,000 円
| メニュー内容 | 【スイーツ】ピーチメルバ風ヴェリーヌ／桃のフロマージュパイ／桃のカスタードコーン／桃のマカロン／桃のショートケーキ／桃とヨーグルトのムース／桃と紅茶のタルト／桃のモンブラン (別皿) 【セイボリー】桃のサンドイッチ／桃とチキンのカッペリーニ／シーフードブルスケッタ／ヴィシソワーズと桃のマリネ／プレーンスコーン・桃スコーン（クロテッドクリーム・桃ジャム付き） |
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ぶどうのアフタヌーンティー
「シャインマスカット」は皮ごと食べられる上品な甘みとマスカットならではの芳醇な香りが特徴で、「巨峰」は濃厚な甘みと程よい酸味のバランスが絶妙な、まさにぶどうの王様と呼ばれる品種です。それぞれのぶどうの個性を活かしたスイーツでは、バニラクレームとマスカットジュレに両方のぶどうを散りばめた色鮮やかなジュレ、レモンクリームとシャインマスカットジャムが絶妙なメレンゲタルト、シャンパンジュレが華やかなショートケーキ、カスタードとシャインマスカットの飾り切りが美しいタルト、苦みのあるキャラメルソースがアクセントのシフォンケーキ、レーズンが香る巨峰のミルフィーユ、クランブルの食感が楽しいパウンドケーキなど、7種類の多彩なデザートをお楽しみいただけます。さらに、巨峰の風味を感じる華やかなプリンアラモードも別皿でご提供し、十分なボリュームでご満足いただけます。プレーンスコーンには特製の巨峰ジャムとクロテッドクリームを添えて、最後まで旬の味覚をお楽しみいただけます。実りの秋を彩る、贅沢なひとときをぜひご堪能ください。
【販売期間】
2025年9月1日（月）〜10月31日（金）
【販売時間】
11：30AM～/12：00PM～/2：00PM～/2：30PM～/3：00PM～/3：30PM～（お席は2時間制）
【料 ⾦】
7,000 円
| メニュー内容 | 【スイーツ】 シャインマスカットと巨峰のジュレ/シャインマスカットのメレンゲタルト/シャインマスカットのショートケーキ/シャインマスカットのタルト/シャインマスカットのシフォンケーキ/巨峰のムース/巨峰のミルフィーユ/巨峰のパウンドケーキ/プリンアラモード 【セイボリー】 さつまいもとベーコンのキッシュ/巨峰のサンドウィッチ/シャインマスカットとフロマージュムースのタルトレット/グリーンサラダ/プレーンスコーン（巨峰ジャム・クロテッドクリーム） |
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ドリンクリスト
紅茶は英国ブランド「JING TEA」のほか、コーヒーや中国茶、アレンジコーヒーなどからご自由にお楽しみいただけ、茶葉の交換も承っております。
| リスト | 紅茶 / アイスティー / フレーバーティー / フラワーティー / ハーブティー / 中国茶 / 日本茶 / レギュラーコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / カフェオレ / アイスカフェオレ / カフェラテ / アイスカフェラテ / カプチーノ |
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