AFTERNOON TEA ティーラウンジ「MAYFAIR」
英国式の3段プレートに並ぶアフタヌーンティーと種類豊富なドリンクを愉しむ
新進気鋭のイギリス紅茶「JING TEA」は、日本最高峰の陶器「大倉陶園」でご提供いたします。紅茶のほか、コーヒーや中国茶、アレンジコーヒーなどからご自由にお楽しみいただけ、茶葉の交換も承っております。
- 販売期間等が変更になる場合がございます
- 表記料金には消費税とサービス料が含まれております
| 提供時間 | 11:30～/12:00～/14:00～/14:30～/15:00～/15:30～（お席のお時間は120分制でございます） |
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メニュー詳細
いちごのアフタヌーンティー「ルージュ」
真っ赤ないちごをさまざまにアレンジした目にも華やかなアフタヌーンティーが登場します。
上段には、いちごジュレ、ホワイトチョコクランブル、シャンティの上にバニラアイスを添えたミニパフェ、アーモンドジョコンド生地といちごガナッシュの層にいちごのフォンダンをまとったピラミッド型のケーキ、フロマージュブランの少し酸味のあるムースなど、濃厚な甘さを楽しめるものから、さっぱりとした味わいのものまで、さまざまなバリエーションをお楽しみいただけます。
セイボリーには、クリームサンドやキッシュといったクラシカルな一品に加え、合鴨スモークやスモークサーモンといちごを組み合わせた創作料理もご用意。いちごの魅力を存分に引き出した多彩なセイボリーもお楽しみください。スコーンは自家製いちごジャムとクロテッドクリームを添えて、定番のアフタヌーンティースタイルにてご提供いたします。
【期 間】
2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金）
※1月11日（土）から1月13日（月・祝）は除く
【提供時間】
11：30～/12：00～/14：00～/14：30～/15:00～/15:30～（お席は2時間制）
【料 金】
6,500円
| メニュー内容 | 【スイーツ】 いちごのミニパフェ／いちごのタルト／いちごのピラミッドケーキ/いちごとフロマージュのムース／フレジエ／いちごとピスタチオのシュークリーム／いちごのカスタードパイ 【セイボリー】 いちごのクリームサンド／いちごのキッシュ／いちごと合鴨スモークのピンチョス バルサミコソース／いちごとスモークサーモンのタルトレット／スコーン（いちごジャム・クロテッドクリーム） |
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ドリンクリスト
紅茶は英国ブランド「JING TEA」のほか、コーヒーや中国茶、アレンジコーヒーなどからご自由にお楽しみいただけ、茶葉の交換も承っております。
| リスト | 紅茶 / アイスティー / フレーバーティー / フラワーティー / ハーブティー / 中国茶 / 日本茶 / レギュラーコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / カフェオレ / アイスカフェオレ / カフェラテ / アイスカフェラテ / カプチーノ |
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