季節のおすすめ｜ウェスティン都ホテル京都　ティーラウンジ「Mayfair」

いちごと抹茶のパフェ

春いちごの甘酸っぱさと、上質な抹茶の風味が織りなす、目にも美しい「いちごと抹茶のパフェ」をご用意します。
爽やかないちごのソルベを基調に、なめらかな抹茶アイスと三層から成る香ばしいきなこクランブル、ゆずマリネいちご、ジョコンドが重なり合い、しっとりとしたあんこが和の趣を添えます。その下には、ふんわりと軽やかな抹茶シャンティクリームとサクサクとした食感の抹茶クランチを添えました。
さらに、なめらかな口当たりの抹茶ブラマンジェと透明感のある抹茶ジュレが、深みの余韻を演出します。
赤と緑のコントラストが目を楽しませる、この季節ならではの贅沢なパフェをぜひご堪能ください。

【期　間】
2025年4月1日（火）～4月30日（水）
【料　金】
2,900円　※イートイン限定

こぐまのタルトケーキ

こどもの日をもっと特別に。
くまの形をした愛らしいタルトをご用意。

【販売期間】
2025年5月1日（木）～5月5日（月・祝）

【料　金】
テイクアウト　　　680円
イートイン　　　　800円
ドリンクセット　 2,300円
 

S.U.I.R.E.N

モネ〈睡蓮〉の水面に映る光のきらめきを表現したパフェ。ブルーキュラソーとグランマルニエのジュレが織りなす幻想的で鮮やかなグラデーションが印象的です。バニラアイスを包んだエスプーマや繊細なホワイトチョコムース、グレープフルーツとオレンジの果肉が重なり合い、モネが追い求めた光と水の世界をさわやかな味わいでお楽しみいただけます。
【販売期間】
2025年3月7日（金）～6月8日（日）
【料　　金】
パフェ　2,900円
鑑賞チケット・１ドリンク付きプラン　6,700円
※3月6日までのご予約特別プラン（平日限定）　5,500円

「モネ 睡蓮のとき」鑑賞チケット付きプラン　ご予約はこちら

メロンのパフェ

⼀⼝サイズにくり抜かれたメロンの果⾁は、⼝に含んだ瞬間、瑞々しさとともに⽢さがふわりと広がり、ジューシーな味わいを存分にご堪能いただけます。さらに、芳醇な⾹りも魅⼒で、バニラアイスやメロンシャンティ、⽩クランブルとキャラメル、バニラパンナコッタとの重なりが、奥⾏きある味わいを⽣み出します。グラスの底からは、特に熟度の⾼いメロンの果⾁が現れ、とろけるような⾆ざわりと濃厚な⽢みが広がり余韻まで贅沢に演出します。トップには、⽢い⾹りに誘われて舞い降りた蝶をホワイトチョコレートで表現し、⽬でも楽しめる華やかなパフェに仕上げました。

【期　間】
2025年5月1日（木）～6月30日（月）
【料　金】
3,200円　※イートイン限定