季節のおすすめ ティーラウンジ「MAYFAIR」
テーマや素材にこだわった、季節のおすすめメニューです
- イートイン料金には消費税とサービス料、テイクアウト料金には消費税が含まれております
- 食材によるアレルギーのお持ちの方は、係にお申し付けください
- 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
- 写真は全てイメージです
【リニューアル5周年記念】いちごのスイーツブッフェ
２０１９年のリニューアルから5周年を迎えたティーラウンジ「メイフェア」では、これまでのご愛顧に感謝の気持ちを込めて、リニューアル後初めての試みとなるスイーツブッフェを3日間限定で開催します。最初にウェルカムドリンクとして、すっきりとした味わいで香り高く、希少価値の高い烏龍茶フェニックスハネーオーキッドと大粒のいちごをご提供します。また、カウンターには数種のいちごの食べ比べをお楽しみいただけるよう、ずらりと並べてご用意します。定番のショートケーキをはじめシュークリーム、ムースケーキ、タルト、クラフティ、パウンドケーキ、モンブラン、レアチーズケーキ、マカロン、パンナコッタなど種類豊富なラインナップです。いちごの甘さを引き立てる柚子やコーヒー、塩キャラメルなどを合わせて多彩な味わいを楽しめるメニューもご用意します。セイボリーは、大倉陶園のホテルオリジナル皿にて、甘いスイーツの間に食べたくなる３品をご用意します。
いちごの甘い香りとともに、お好きなだけいちごスイーツをお楽しみいただける内容です。
【期 間】
2025年1月11日（土）～1月13日（月・祝）
【実施時間】
11：00～13：00／14：00～16：00（120分制）
【料 金】
9,000円
| メニュー内容 | 【スイーツ】 いちごマカロン/いちごムース/いちごとピスタチオのロールケーキ/いちごのレアチーズケーキ/いちごと柚子のケーキ/いちごと塩キャラメルのシュークリーム/いちごとコーヒーのケーキ/いちごのパンナコッタ/いちごのタルト/いちごのクラフティ/いちごのカスタードコーン/いちごモンブラン/いちごのパウンドケーキ/いちごのマドレーヌ/フィナンシェ 【セイボリー】 フォアグラのテリーヌ/サーモンリエット/オマールとカリフラワーピューレ 【ドリンク】 紅茶 / アイスティー / フレーバーティー / フラワーティー / ハーブティー / 中国茶 / 日本茶 / レギュラーコーヒー / アイスコーヒー / エスプレッソ / カフェオレ / アイスカフェオレ / カフェラテ / アイスカフェラテ / カプチーノ |
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季節のおすすめ
栗のパフェ
粒が大きく風味の良さと芳醇な甘みが特徴の丹波栗と、和の風味をともに味わえる秋限定のパフェをご用意します。トップには、ほくほくとした食感の丹波栗と濃厚な丹波栗のモンブランが口の中でとろけ、続いてクリーミーなマロンアイスが優しい甘さを添えます。きなことミルクチョコのクランチが食感のアクセントになり、香ばしい丹波渋皮栗が贅沢感を演出。抹茶わらびもちやほうじ茶ジュレが和の風味を引き立て、最後に栗のパンナコッタとラズベリージュレが華やかに締めくくります。別添えのカシスのソースは、お好みでかけて味の変化をお楽しみください。
【期 間】
2024年11月1日（金）～12月31日（火）
【料 金】
2,900円 ※イートイン限定
いちごのパフェ
パフェのトップにはいちごをはさんだミルフィーユをのせて、赤く美しいいちごを引き立てるラグジュアリーなパフェに仕上げました。グラスの中には、花びらが広がるようにいちごを飾り、そのまわりをピスタチオクリームで囲みました。バニラアイスの下の、京都で生まれたジン「季の美」で軽くマリネしたいちごやラズベリーの香りと味わいはアクセントに。いちごのクランチ、いちごのジュレ、いちごのパンナと続くいちごをそれぞれアレンジした層は、いちごそのものの甘さを感じつつ、さまざまな食感をお楽しみいただけます。最後にはシャンパンジュレがさっぱりとさわやかな後味で締めくくる、食べ応えあるパフェです。
【期 間】
2025年1月1日（水・祝）～3月31日（月）
※1月11日（土）から1月13日（月・祝）は除く
【料 金】
2,900円 ※イートイン限定
12月のケーキ
クリスマス気分を盛り上げる華やかなケーキをご用意
【期 間】
2024年12月1日（日）～12月25日（水）
◆トナカイチョコムース（写真奥より）
イートイン：900円
◆ホワイトブッシュドノエル
イートイン：1,000円
◆ピスタチオベリー
イートイン：900円
プリンアラモード
なめらかなプリンの上に、季節のフルーツを並べた見た目も華やかなプリン。お好みでカラメルソースとご一緒にお楽しみください。フルーツとなめらかなプリンのくちどけを一口ごとにお楽しみいただけます。
【料 金】
単品1,800円、ドリンクセット3,300円 ※イートイン限定
