季節のおすすめ ティーラウンジ「MAYFAIR」
テーマや素材にこだわった、季節のおすすめメニューです
- イートイン料金には消費税とサービス料、テイクアウト料金には消費税が含まれております
- 食材によるアレルギーのお持ちの方は、係にお申し付けください
- 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
- 写真は全てイメージです
季節のおすすめ
メロンのパフェ
⼀⼝サイズにくり抜かれたメロンの果⾁は、⼝に含んだ瞬間、瑞々しさとともに⽢さがふわりと広がり、ジューシーな味わいを存分にご堪能いただけます。さらに、芳醇な⾹りも魅⼒で、バニラアイスやメロンシャンティ、⽩クランブルとキャラメル、バニラパンナコッタとの重なりが、奥⾏きある味わいを⽣み出します。グラスの底からは、特に熟度の⾼いメロンの果⾁が現れ、とろけるような⾆ざわりと濃厚な⽢みが広がり余韻まで贅沢に演出します。トップには、⽢い⾹りに誘われて舞い降りた蝶をホワイトチョコレートで表現し、⽬でも楽しめる華やかなパフェに仕上げました。
【期 間】
2025年5月1日（木）～6月30日（月）
【料 金】
3,200円 ※イートイン限定
メロンと柑橘のケーキ
メロンと柑橘の瑞々しい初夏の味わいを一皿に。
【期 間】
2025年5月1日（木）～6月30日（月）
◆甘夏フロマージュ（写真奥より）
イートイン：1,000円
◆メロンのロールケーキ
イートイン：1,000円
◆メロンとオレンジのタルト
イートイン：1,000円
あら川の桃のパフェ
温暖な気候と紀の川付近の水はけのよい土壌で育まれたブランド桃として名高い「あら川の桃」は、みずみずしく、まるごとかぶりつくと果汁がポタポタと滴り落ちるほどの特徴を持ちます。トップにはシュー生地で木と葉の形に模った飾りと、カップチュイールに丸くくり抜いた桃を美しく盛り付けました。桃ソルベや花びら状に美しくスライスした桃、桃のシャンティ、桃のジュレ、そして底には桃果肉と、それぞれ異なる桃の表情を層状に重ねた贅沢な仕上がりです。一口ごとに変化する桃の甘み、なめらかな食感、香りが織りなすハーモニーと、視覚的にも楽しめる華やかな見た目で、夏の特別なひとときを演出します。
【期 間】
2025年7月1日（火）～7月31日（木）
【料 金】
3,200円 ※イートイン限定
S.U.I.R.E.N
モネ〈睡蓮〉の水面に映る光のきらめきを表現したパフェ。ブルーキュラソーとグランマルニエのジュレが織りなす幻想的で鮮やかなグラデーションが印象的です。バニラアイスを包んだエスプーマや繊細なホワイトチョコムース、グレープフルーツとオレンジの果肉が重なり合い、モネが追い求めた光と水の世界をさわやかな味わいでお楽しみいただけます。
【販売期間】
2025年3月7日（金）～6月8日（日）
【料 金】
パフェ 2,900円
鑑賞チケット・１ドリンク付きプラン 6,700円
プリンアラモード
なめらかなプリンの上に、季節のフルーツを並べた見た目も華やかなプリン。お好みでカラメルソースとご一緒にお楽しみください。フルーツとなめらかなプリンのくちどけを一口ごとにお楽しみいただけます。
【料 金】
単品1,800円、ドリンクセット3,300円 ※イートイン限定
