LUNCH MENU 11・12月 Dominique Bouchet Kyoto Le Teppanyaki
晩秋から初冬へ、旬を味わう鉄板フレンチ
| 期間 | 2026年11月01日(日) 〜 12月31日(木) |
|---|---|
| 料金 | ブルイン: 10,000円 クレピュスキル: 14,000円 エクラ: 20,000円 ・12月19日(土)～12月25日(金)は、2名様でお楽しみいただけるクリスマスペアコースもご用意しております。 |
| 営業時間 | 【ランチ】 11:30AM～2:30PM |
| 定休日 | 水曜日 (12月23日、30日を除く) |
MENU
ーBRUINEー
￥10,000
■じゃがいものヴルーテ トリュフ
Velouté de pomme de terre à la truffe
■野菜のシンフォニー 人参のソース
Symphonie de légumes de, condiment au carotte
■DBKサラダ・カンパーニュ
Salade・Pain
■国産牛サーロイン 100g※お肉の追加は各種10ｇ単位でご注文いただけます。
Faux-filet de bœuf japonais 100g※Des viandes supplémentaires peuvent être commandées par tranches de 10 g.
■4種のソース(合わせ醤油 ソース・ボルドレーズ ソース・ムタルド ソース・ベアルネーズ)
4 assortiments de sauces ( sauce soja, sauce bordelaise, sauce moutarde, sauce béarnaise)
■「八代目儀兵衛」オリジナルブレンド米・石野味噌の赤出汁・京漬物
Le riz blanc, soupe miso rouge et légumes vinaigré
■りんごのコンフィ シードルヴィネガーのソルベ バニラクレーム
Pomme confite sorbet au vinaigre de cidre et crème mi-montée a la vanille
■京都和束産煎茶ほうじ茶 小菓子
The vert torréfié de Kyoto Wazuka Petites douceurs
ーCRÉPUSCULEー
￥14,000
■じゃがいものヴルーテ トリュフ
Veloutédepommedeterreàlatruffe
■野菜のシンフォニー 人参のソース
Symphonie de légumes de, condiment au carotte
■鰤のプランチャ 柚子胡椒風味のポワロー ソースブールブラン・コキヤージュ
Fondu de poireau relevée au yuzukosho, sauce beurre blanc et coquillage
■DBKサラダ・カンパーニュ
Salade・Pain
■国産牛サーロイン 100g※お肉の追加は各種10ｇ単位でご注文いただけます。
Faux-filet de bœuf japonais 100g※Des viandes supplémentaires peuvent être commandées par tranches de 10 g.
■4種のソース(合わせ醤油 ソース・ボルドレーズ ソース・ムタルド ソース・ベアルネーズ)
4 assortiments de sauces ( sauce soja, sauce bordelaise, sauce moutarde, sauce béarnaise)
■「八代目儀兵衛」オリジナルブレンド米・石野味噌の赤出汁・京漬物
Le riz blanc, soupe miso rouge et légumes vinaigré
■りんごのコンフィ シードルヴィネガーのソルベ バニラクレーム
Pomme confite sorbet au vinaigre de cidre et crème mi-montée a la vanille Fig variation
■京都和束産煎茶ほうじ茶 小菓子
The vert torréfié de Kyoto Wazuka Petites douceurs
ーÉCLATー
￥20,000
■じゃがいものヴルーテ トリュフ
Veloutédepommedeterreàlatruffe
■野菜のシンフォニー 人参のソース
Symphonie de légumes de, condiment au carotte
■ブルーオマールのヴォルオヴァン 鶏のクネル シャンピニオン
Vol au vent gourmand de homard, quenelle de volaille champignon de paris et délicate homardine
■DBKサラダ・カンパーニュ
Salade・Pain
■国産牛サーロイン 100g ※お肉の追加は各種10ｇ単位でご注文いただけます。
Faux-filet de bœuf japonais 100g※Des viandes supplémentaires peuvent être commandées par tranches de 10 g.
■4種のソース(合わせ醤油 ソース・ボルドレーズ ソース・ムタルド ソース・ベアルネーズ)
4 assortiments de sauces ( sauce soja, sauce bordelaise, sauce moutarde, sauce béarnaise)
■「八代目儀兵衛」オリジナルブレンド米・石野味噌の赤出汁・京漬物
Le riz blanc, soupe miso rouge et légumes vinaigré
■りんごのコンフィ シードルヴィネガーのソルベ バニラクレーム
Pomme confite sorbet au vinaigre de cidre et crème mi-montée a la vanille Fig variation
■京都和束産煎茶ほうじ茶 小菓子
The vert torréfié de Kyoto Wazuka Petites douceurs
ーBRUINEー
￥10,000
■じゃがいものヴルーテ トリュフ
Velouté de pomme de terre à la truffe
■野菜のシンフォニー 人参のソース
Symphonie de légumes de, condiment au carotte
■DBKサラダ・カンパーニュ
Salade・Pain
■国産牛サーロイン 100g※お肉の追加は各種10ｇ単位でご注文いただけます。
Faux-filet de bœuf japonais 100g※Des viandes supplémentaires peuvent être commandées par tranches de 10 g.
■4種のソース(合わせ醤油 ソース・ボルドレーズ ソース・ムタルド ソース・ベアルネーズ)
4 assortiments de sauces ( sauce soja, sauce bordelaise, sauce moutarde, sauce béarnaise)
■「八代目儀兵衛」オリジナルブレンド米・石野味噌の赤出汁・京漬物
Le riz blanc, soupe miso rouge et légumes vinaigré
■りんごのコンフィ シードルヴィネガーのソルベ バニラクレーム
Pomme confite sorbet au vinaigre de cidre et crème mi-montée a la vanille
■京都和束産煎茶ほうじ茶 小菓子
The vert torréfié de Kyoto Wazuka Petites douceurs
ーCRÉPUSCULEー
￥14,000
■じゃがいものヴルーテ トリュフ
Veloutédepommedeterreàlatruffe
■野菜のシンフォニー 人参のソース
Symphonie de légumes de, condiment au carotte
■鰤のプランチャ 柚子胡椒風味のポワロー ソースブールブラン・コキヤージュ
Fondu de poireau relevée au yuzukosho, sauce beurre blanc et coquillage
■DBKサラダ・カンパーニュ
Salade・Pain
■国産牛サーロイン 100g※お肉の追加は各種10ｇ単位でご注文いただけます。
Faux-filet de bœuf japonais 100g※Des viandes supplémentaires peuvent être commandées par tranches de 10 g.
■4種のソース(合わせ醤油 ソース・ボルドレーズ ソース・ムタルド ソース・ベアルネーズ)
4 assortiments de sauces ( sauce soja, sauce bordelaise, sauce moutarde, sauce béarnaise)
■「八代目儀兵衛」オリジナルブレンド米・石野味噌の赤出汁・京漬物
Le riz blanc, soupe miso rouge et légumes vinaigré
■りんごのコンフィ シードルヴィネガーのソルベ バニラクレーム
Pomme confite sorbet au vinaigre de cidre et crème mi-montée a la vanille Fig variation
■京都和束産煎茶ほうじ茶 小菓子
The vert torréfié de Kyoto Wazuka Petites douceurs
ーÉCLATー
￥20,000
■じゃがいものヴルーテ トリュフ
Veloutédepommedeterreàlatruffe
■野菜のシンフォニー 人参のソース
Symphonie de légumes de, condiment au carotte
■ブルーオマールのヴォルオヴァン 鶏のクネル シャンピニオン
Vol au vent gourmand de homard, quenelle de volaille champignon de paris et délicate homardine
■DBKサラダ・カンパーニュ
Salade・Pain
■国産牛サーロイン 100g ※お肉の追加は各種10ｇ単位でご注文いただけます。
Faux-filet de bœuf japonais 100g※Des viandes supplémentaires peuvent être commandées par tranches de 10 g.
■4種のソース(合わせ醤油 ソース・ボルドレーズ ソース・ムタルド ソース・ベアルネーズ)
4 assortiments de sauces ( sauce soja, sauce bordelaise, sauce moutarde, sauce béarnaise)
■「八代目儀兵衛」オリジナルブレンド米・石野味噌の赤出汁・京漬物
Le riz blanc, soupe miso rouge et légumes vinaigré
■りんごのコンフィ シードルヴィネガーのソルベ バニラクレーム
Pomme confite sorbet au vinaigre de cidre et crème mi-montée a la vanille Fig variation
■京都和束産煎茶ほうじ茶 小菓子
The vert torréfié de Kyoto Wazuka Petites douceurs
- 今後の情勢により、内容や営業時間等の変更をさせていただくことがございます
- 表記料金には消費税とサービス料が含まれております
- 写真は全てイメージです
- 食材によるアレルギーのある方はお申し出ください
- メニューの内容は変更になる場合がございます
