Célèbres PAIRE Dominique Bouchet Kyoto Le Teppanyaki
Dominique Bouchet Kyoto Le Teppanyakiでは、おふたりで味わう特別なコースをご用意しております。
記念日や大切な節目にはもちろん、日常のひとときさえも特別な時間へと導く、ラグジュアリーな体験をお届けいたします。
| 料金 | おふたり様: 80,000円 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ/ 11：30AM～2：30PM ディナー/ 5：00PM～10：00PM（最終入店8：00PM) |
MENU
ーCélèbres PAIREー
￥80,000
■蟹のエミエッテのジュレ仕立て キャビア
Crabe émietté en fine gelée et caviar
■鶏肉のテリーヌ 赤玉ねぎのピクルス
Pressé de volaille, oignons rouges en pickles
■野菜のシンフォニー カブのソース
Symphonie de légumes, condiment au navet
■オマールブルーの殻ごとロティ アニス風味のビスクソース（1尾）
Homard bleu Rôti, sauce bisque parfumée à l’anis
■黒鮑のブランチャ ミニトマトのソース（1枚）
Ormeaux / sauce de tomates cerises
■DBKサラダ・カンパーニュ
Salade・Pain
■近江牛フィレ140ｇ
Filet de Wagyu de Omi (140g)
■4種のソース(合わせ醤油 ソース・ボルドレーズ ソース・ムタルド ソース・ペアルネーズ)
4 assortiments de sauces ( sauce soja, sauce bordelaise, sauce moutarde, sauce béarnaise)
■ガーリックライス
Riz sauté à l 'ail / Soupe miso / Pickles
■イチジクのデクリネゾン
Déclinaison autour de la figue
■京都和束産煎茶ほうじ茶 小菓子
The vert torréfié de Kyoto Wazuka Petites douceurs
- 表記料金には消費税とサービス料が含まれております
- 仕入れ状況により材料を変更する場合があります
- 写真はイメージです
- メニューは季節に合わせてご用意しております
