Dominique Bouchet Kyoto Le Teppanyaki

とうもろこしのムースに京鴨のロティ フォアグラのコンフィ
すずきのポワレ フルーツトマト  オリーブとシェリービネガーのソース
デザートイメージ
ドミニク・ブシェ テッパンヤキ イメージ
ドミニク・ブシェ テッパンヤキ イメージ

初夏の息吹を感じる、季節の恵みを味わう鉄板フレンチ

期間 2026年05月01日(金) 〜 06月30日(火)
料金 ブルイン: 10,000円
クレピュスキル: 14,000円
エクラ: 20,000円
営業時間 【ランチ】
11:30AM~2:30PM
定休日 水曜日 (祝日を除く)
  • 今後の情勢により、内容や営業時間等の変更をさせていただくことがございます
  • 表記料金には消費税とサービス料が含まれております
  • 写真は全てイメージです
  • 食材によるアレルギーのある方はお申し出ください
  • メニューの内容は変更になる場合がございます
MENU
ーBRUINEー
¥10,000

■とうもろこしのムースに京鴨のロティ フォアグラのコンフィ
■野菜のシンフォニー 牛肉のリェットのディップソース
■DBKサラダ・山食パン
■国産牛サーロイン 100g※お肉の追加は各種10g単位でご注文いただけます。
■4種のソース(合わせ醤油 ポン酢 エシャロットと赤ワイン トマトと黒七味) 
■「八代目儀兵衛」オリジナルブレンド米・石野味噌の赤出汁・京漬物
■シェフパティシエおすすめのデザート
■京都和束産煎茶ほうじ茶 小菓子

ーCRÉPUSCULEー
¥14,000

■とうもろこしのムースに京鴨のロティ フォアグラのコンフィ
■野菜のシンフォニー 牛肉のリェットのディップソース
■すずきのポワレ フルーツトマト オリーブとシェリービネガーのソース
■DBKサラダ・山食パン
■国産牛サーロイン 100g ※お肉の追加は各種10g単位でご注文いただけます。
■4種のソース(合わせ醤油 ポン酢 エシャロットと赤ワイン トマトと黒七味) 
■「八代目儀兵衛」オリジナルブレンド米・石野味噌の赤出汁・京漬物
■シェフパティシエおすすめのデザート
■京都和束産煎茶ほうじ茶 小菓子

ーÉCLATー
¥20,000

■とうもろこしのムースに京鴨のロティ フォアグラのコンフィ
■野菜のシンフォニー 牛肉のリェットのディップソース
■オマールブルーの殻ごとロティ サフラン風味のソース                                          
■DBKサラダ・山食パン
■黒毛和牛サーロイン 60g ※お肉の追加は各種10g単位でご注文いただけます。
■4種のソース(合わせ醤油 ポン酢 エシャロットと赤ワイン トマトと黒七味)
■「八代目儀兵衛」オリジナルブレンド米・石野味噌の赤出汁・京漬物
■シェフパティシエおすすめのデザート
■京都和束産煎茶ほうじ茶 小菓子

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TEL: 075-771-7158 レストラン予約係

(受付時間: 10:00AM~7:00PM)

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