アラカルト ドミニク・ブシェ キョート「ル・テッパンヤキ」
Dominique Bouchet Kyoto "Le Teppanyaki" では、多彩なアラカルトメニューをご用意しております。
アンテルメード
■スープ ¥1,400
■グリーンサラダ ¥1,500
■蕪のムース 蟹のエフィロシェ ¥1,500
■野菜のシンフォニー ジュ・ド・ヴォライユ ¥,3500
■海老、帆立のマリネ 雲丹、キャビア添え ソース・レフォール ¥4,500
■スープ ¥1,400
■グリーンサラダ ¥1,500
■蕪のムース 蟹のエフィロシェ ¥1,500
■野菜のシンフォニー ジュ・ド・ヴォライユ ¥,3500
■海老、帆立のマリネ 雲丹、キャビア添え ソース・レフォール ¥4,500
シーフード料理
■マナガツオのポワレ ソース・オ・ゼルブ ¥6,400
■黒鮑のプランチャ トリュフ風味のジュ・ド・ヴィアンド ¥20,000
■オマール・ブルーの殻ごとロティ 茸のフリカッセ （１尾） ¥28,000
■マナガツオのポワレ ソース・オ・ゼルブ ¥6,400
■黒鮑のプランチャ トリュフ風味のジュ・ド・ヴィアンド ¥20,000
■オマール・ブルーの殻ごとロティ 茸のフリカッセ （１尾） ¥28,000
肉料理
■黒毛和牛サーロイン（100g） ¥13,000
■黒毛和牛フィレ（100g） ¥16,000
■松坂牛フィレ（100g） ¥20,000
■神戸牛ロース（100g） ¥23,000
■黒毛和牛サーロイン（100g） ¥13,000
■黒毛和牛フィレ（100g） ¥16,000
■松坂牛フィレ（100g） ¥20,000
■神戸牛ロース（100g） ¥23,000
お食事
■「八代目儀兵衛」オリジナルブレンド米 石野味噌の赤出汁・京漬物 ¥1,400
■ガーリックライス ¥1,900
■ブイヤベースラーメン ¥3,800
■「八代目儀兵衛」オリジナルブレンド米 石野味噌の赤出汁・京漬物 ¥1,400
■ガーリックライス ¥1,900
■ブイヤベースラーメン ¥3,800
デザート
■シェフ パティシエおすすめのデザート ¥2,600
■シェフ パティシエおすすめのデザート ¥2,600
- 表記料金には消費税とサービス料が含まれております
- 食事制限、アレルギーのあるお客様はスタッフにお申し 付けください
- 写真は全てイメージです
- 神戸牛,松坂牛は入荷状況によりご用意できない場合がございます
- 白米は国産米を使用しています
- メニューは季節に合わせてご用意しております
