ドミニク・ブシェ キョート「ル・テッパンヤキ」

サーモンマリネ ウッフ・ア・トンペラチュール ソース・オ・バジル
オマールブルーの殻ごとロティ  ソース・ブール ブラン・オ・ゼルブ

Dominique Bouchet Kyoto "Le Teppanyaki" では、多彩なアラカルトメニューをご用意しております。
 

アンテルメード


■スープ ¥1,400
■グリーンサラダ ¥1,500
■ムース・ド・セロリラーブ 亀岡牛の生ハム コンソメジュレ ¥1,500
■野菜のシンフォニー ソース・ダンショワ
 ¥,3500
■サーモンマリネ ウッフ・ド・トンペラチュール ソース・オ・バジル ¥4,500

 
シーフード料理

■金目鯛のヴァプール ソース・ア・ラルグ ¥6,400
■黒鮑のプランチャ ソース・ブイヤベース ¥20,000
■オマール・ブルーの殻ごとロティ
ソース・ブール ブラン・オ・ゼルブ(1尾)
 ¥28,000
肉料理 

■黒毛和牛サーロイン(100g) ¥13,000
■黒毛和牛フィレ(100g) ¥16,000
■近江牛フィレ(100g) ¥20,000

■松坂牛フィレ(100g) ¥23,000
■神戸牛ロース(100g) ¥23,000

 
お食事

■「八代目儀兵衛」オリジナルブレンド米 石野味噌の赤出汁・京漬物 ¥1,400
■ガーリックライス ¥1,900
■ブイヤベースラーメン ¥3,800
デザート

■シェフ パティシエおすすめのデザート ¥2,600

 
  • 表記料金には消費税とサービス料が含まれております
  • 食事制限、アレルギーのあるお客様はスタッフにお申し 付けください
  • 写真は全てイメージです
  • 神戸牛,松坂牛は入荷状況によりご用意できない場合がございます
  • 白米は国産米を使用しています
  • メニューは季節に合わせてご用意しております

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TEL: 075-771-7158 レストラン予約係

(受付時間: 10:00AM~7:00PM)

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