DINNER MENU 12・1・2月 Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANT
冬の恵みと芳醇な香りを楽しむ、上質なフレンチ
| 期間 | 2026年12月01日(火) 〜 2027年02月28日(日) |
|---|---|
| 料金 | ジェネラシオン: 20,000円 アルモニ: 25,000円 エリタージュ: 30,000円 ・12月19日(土)～12月25日(金)は、2名様でお楽しみいただけるクリスマスコースもご用意しております。 ・12月31日(木)～1月3日(日)は、年末年始特別コースにてご案内します |
| 営業時間 | 【ディナー】 5：00PM～10：00PM（最終入店8：00PM） |
| 定休日 | 水曜日 (12月23日、30日を除く) |
MENU
ーGÉNÉRATIONSー
￥20,000
■プティ・サレ
■蟹のタルタル レムラード キャビア
■セップのフラン 黒トリュフ
または
■雲丹とキャビアを添えたオマール・ブルーのジュレ ＋7,000円
■京都産サワラのポワレ 京丹波ラディッシュ ソースアグリューム
または
鳩のロティ ビーツ ソースエピス
または
亀岡牛のロティ アール・ブリュットスタイル「冬」 ＋4,500円
■シェフ パティシエおすすめのデザート
■コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
ーHARMONIEー
￥25,000
■プティ・サレ
■蟹のタルタル レムラード キャビア
■野菜のシンフォニー「冬」
または
雲丹とキャビアを添えたオマール・ブルーのジュレ ＋7,000円
■キャベツで包んだアンコウのヴァプール ソースヴァンジョーヌ
■鳩のロティ ビーツ ソースエピス
または
牛テールの煮込み トリュフ入りじゃがいものピュレ
または
亀岡牛のロティ アール・ブリュットスタイル「冬」 ＋4,500円
■シェフ パティシエおすすめのデザート
■コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
ーHÉRITAGEー
\30,000
■プティ・サレ
■雲丹とキャビアを添えたオマール・ブルーのジュレ
■野菜のシンフォニー「冬」
■オマールのパルマンティエ ブール・オ・キャビア
■キャベツで包んだアンコウのヴァプール ソースヴァンジョーヌ
■牛テールの煮込み トリュフ入りじゃがいものピュレ
または
■亀岡牛のロティ アール・ブリュットスタイル「冬」
■アヴァンデセール
■シェフ パティシエおすすめのデザート
■コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
- 今後の情勢により、内容や営業時間等の変更をさせていただくことがございます
- 表記料金には消費税とサービス料が含まれております写真は全てイメージです
- 食材によるアレルギーのある方はお申し出ください
- メニューの内容は変更になる場合がございます
