EVENT 2026 Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANT
ドミニク・ブシェ キョートの期間限定イベントのご案内です。
この場でしか味わうことができない特別な料理とラグジュアリーな空間が織りなす、夢のようなひとときをお楽しみください。
「旬感」スペシャルメニュー TRUFFE BLANCHE 白トリュフ
ーDîner spécial à la Truffe blanche ー
Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANTでは、旬を迎えた白トリュフを贅沢に使用した、一夜限りのスペシャルディナーを開催します。
左古シェフが手がける特別なコースでは、芳醇で奥深い香りを放つ白トリュフを、前菜からメインまで使用。その魅力を存分にご堪能いただけます。
この季節にしか味わえない特別な一夜をお楽しみください。
| 開催日 | 2026年11月13日 (金) |
|---|---|
| 開催時間 | 6：00PM 受付 6：30PM ディナースタート |
| 開催場所 | 東館3F Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANT |
| 料金 | おひとり様 55,000 円 ワインペアリング 25,000円 |
＜メニュー＞
■白トリュフのブリオッシュ
■ボタンエビのマリネ カリフラワー オレンジ 白トリュフ添え
■フォアグラのポワレ モリーユ シャンピニオンヴルーテ 白トリュフ添え
■甘鯛の鱗焼き 百合根 ソースシャンパーニュ 白トリュフ添え
■和牛のロティ ソースペリグー 白トリュフ添え
■シェフ パティシエおすすめのデザート
■コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
■白トリュフのブリオッシュ
■ボタンエビのマリネ カリフラワー オレンジ 白トリュフ添え
■フォアグラのポワレ モリーユ シャンピニオンヴルーテ 白トリュフ添え
■甘鯛の鱗焼き 百合根 ソースシャンパーニュ 白トリュフ添え
■和牛のロティ ソースペリグー 白トリュフ添え
■シェフ パティシエおすすめのデザート
■コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
- ※表記料金には、消費税とサービス料が含まれています。
- ※写真はイメージです。
- ※仕入れ状況により材料・内容変更する場合があります。
- ※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係へお申し出ください。
- ※開催日および開催時間は変更する可能性があります。
