Dominique Bouchet Kyoto「Le RESTAURANT」(フレンチ)

イベントイメージ

EVENT

ドミニク・ブシェ キョートのイベントです。
この機会に是非ご利用ください。

ランチ&セミナー  DBK 5ème Anniversaire spécial
ランチ&セミナー  DBK 5ème Anniversaire spécial
ランチ&セミナー  DBK 5ème Anniversaire spécial

ランチ&セミナー  DBK 5ème Anniversaire spécial

「最新の和牛について」をテーマに講師をお招きし、ご家庭での調理法や外食でのワインマリアージュなど「和牛」を美味しく楽しむためのセミナーを開催いたします。 セミナー終了後は、きたうち和牛を使用した特別なランチコースをお楽しみください。

開催日 2025年2月14日(金)
時間 受 付 11:00~
セミナー 11:30~
食 事 12:30~
実施場所 セミナー 西館3Fグランビュー
食事会場 東館3Fドミニク・ブシェ キョート「ル・テッパンヤキ」
料 金 おひとり様 15,000円
メニュー ・新タマネギのムース プレミアムビーフのクルスティヤン添え
・八重山郷里牛と男爵芋のクロケット プティサラダ オレンジソース
・山口きたうち和牛ヒレ肉とフォアグラのポワレ マデラソース チョコレート風味
・鉄板焼で仕上げる ビーツリゾット 
・バレンタインデザート

※表記料金には、消費税とサービス料が含まれています。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により材料・内容変更する場合があります。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係へお申し出ください。
※開催日および開催時間は変更する可能性があります。

片平梨絵 様

【講師】片平梨絵 様(牛肉研究科 / J.S.A.ワインエキスパート)

東京農業大学畜産学科卒。肉牛専門誌や食肉業界誌の記者を経て、肉牛流通コンサルタントとして活躍。自身プロデュ―スの美笑牛や八重山郷里牛等のオリジナルブランド牛を手がける。

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TEL: 075-771-7158 レストラン予約係

(受付時間: 10:00~19:00)

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