RESTAURANT & BAR
志摩観光ホテル オリジナル日本酒「志摩」 第5弾 純米大吟醸 弓形穂(ゆみなりほ)
河武醸造だけが使用できる希少な酒米「弓形穂」と、伊勢へと流れる宮川水系の仕込み水で醸しました。 冷酒では繊細ですっきりした味わい、40度ほどの「ぬる燗」にすると米の柔らかな旨味が引き出される幅のある味わいを愉しめます。
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