レストラン「ラ・メールザクラシック」2026.10～2027.3 ご夕食メニュー

レストラン「ラ・メールザクラシック」夕食メニュー(2026.10~2027.3) レストラン「ラ・メールザクラシック」

《厨房設備改修工事に伴う営業変更のご案内》
このたび、ザクラシックにおいて厨房設備改修工事を実施いたします。
工事期間中は、レストラン「ラ・メールザクラシック」のお食事会場を、以下のとおり変更させていただきます。

■営業変更期間
2026年1月23日（土）～2026年3月4日（木）※予定

■営業変更内容
ご朝食｜宴会場（ザクラシック　宴会棟 B2階）
ご昼食｜フレンチレストラン「ラ・メール」（ザベイスイート 5F）
ご夕食｜宴会場（ザクラシック　宴会棟 B2階）

※ご昼食につきましては、上記期間に加え、2027年1月12日（火）～1月16日（土）も、フレンチレストラン「ラ・メール」にて営業いたします。

なお、各会場では、ご提供するメニューを一部変更・限定させていただきます。
また、工事の状況により、営業変更期間が変更となる場合がございます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、安全で快適な環境づくりのため、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

期間限定｜フレンチレストラン「ラ・メール」ランチページはこちら

期間限定｜「ラ・メールザクラシック」ディナーページはこちら

メニュー

優雅なる晩餐

ホテル伝統の「海の幸フランス料理」が一度に愉しめるコース。第5代総料理長髙橋忠之氏が生み出したホテルの代名詞ともいえる品々で、伊勢海老、鮑、松阪牛が味わえます。

アミューズブーシュ
うにボンファム　キャビア添え
鮑ステーキブールノワゼットソース
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老ジュレ車海老、鮑、キャビア
伊勢海老アメリカンソース
松阪牛フィレ肉ステーキペリグーソース
デセール
コーヒー

料金	￥47,000
期間	・2026/10/1～2027/1/11
ご案内	2027年1月12日より、厨房工事に伴い、本メニューの提供を一時休止させていただきます。

碧　－ aoi －

ホテル伝統の「海の幸フランス料理」を愉しめるコース。伊勢海老クリームスープ、伊勢海老のロティや鮑ステーキなど、代々受け継がれ進化を続けるホテル伝統の品々をお愉しみください。

アミューズブーシュ
鮑テリーヌサラダ添え
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老ロティポルトソース
鮑ステーキシャンパンソース
松阪牛フィレ肉ステーキ　ペリグーソース
デセール
コーヒー

料金	￥37,000
期間	・2026/10/1～2027/1/11
ご案内	2027年1月12日より、厨房工事に伴い、本メニューの提供を一時休止させていただきます。

＊画像はイメージです。
＊季節により一部内容が変わる場合がございます。