志摩観光ホテルは、非日常の素敵な時間を過ごせる伊勢志摩 賢島のリゾートホテル

優雅なる晩餐

ホテル伝統の「海の幸フランス料理」が一度に愉しめるコース。
伊勢海老、鮑、松阪牛などの食材が贅沢に揃います。

アミューズ ブーシュ
うにボンファム　キャビア添え
鮑ステーキ ブールノワゼットソース
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老ジュレ 車海老、鮑、キャビア
伊勢海老アメリカンソース
松阪牛フィレ肉ステーキ ペリグーソース
デセール
コーヒー

¥45,000

※期間：4/1～2025/3/31

餐 ～ san～

鮑をはじめとする海の幸の美味しさを引き立てる調理法でご用意する「海の幸フランス料理」

アミューズ ブーシュ
海の幸オードヴル　伊勢海老サラダ仕立て
伊勢海老クリームスープ
鮑ステーキ ２種類の香草バターソース
黒毛和牛フィレ肉ステーキ　マッシュルームソース
デセール
コーヒー

¥30,000

※期間：4/1～9/30

海の幸ランチ 鮑ステーキ

ホテル伝統の鮑ステーキが愉しめる「海の幸フランス料理」をランチで。

アミューズ ブーシュ
海の幸と野菜のムース 甲殻類のジュレとともに
伊勢海老クリームスープ
鮑ステーキ ブールノワゼットソース
デセール
コーヒー

￥21,000

海の幸カレー ハーフサイズ 追加料金
¥3,500

※期間：4/1～9/30

海と大地の恵み

伊勢海老アメリカンソース、伊勢海老クリームスープ、黒毛和牛ステーキと贅沢な味わいを愉しめるランチ限定コース。

アミューズ ブーシュ
海の幸 伊勢海老のコンソメジュレと鮑のクリームを添えて
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老アメリカンソース サフランライスを添えて
黒毛和牛フィレ肉ステーキ トリュフソース
デセール
コーヒー

￥18,000

※期間：4/1～9/30

ビアンヴニュ

ホテルの人気メニュー「海の幸カレー」とサラダ・スープのセットメニュー。

〇スープをお選びください。
　・野菜クリームスープ
　・本日のスープ
　【伊勢海老クリームスープへの変更 追加料金 ¥1,700】
海の幸カレー（鮑・カニ・海老）
サラダ
デセール
コーヒー

¥9,800

※期間：4/1～9/30