昼食メニュー | レストラン「ラ・メールザクラシック」【公式】志摩観光ホテル

昼食メニューレストラン「ラ・メールザクラシック」

煌めく英虞湾を眺めながら「海の幸フランス料理」をはじめとした伝統料理をランチで。

■5名様以上でのご予約につきましては、スムーズな料理提供のため、事前にメニューをお決めいただけますようお願い申し上げます。

メニュー詳細

優雅なる晩餐

ホテル伝統の「海の幸フランス料理」が一度に愉しめるコース。
伊勢海老、鮑、松阪牛などの食材が贅沢に揃います。

アミューズブーシュ
うにボンファム　キャビア添え
鮑ステーキブールノワゼットソース
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老ジュレ車海老、鮑、キャビア
伊勢海老アメリカンソース
松阪牛フィレ肉ステーキペリグーソース
デセール
コーヒー

¥45,000

※期間：4/1～2025/3/31

海の幸フランス料理「碧（あおい）」

海の幸フランス料理の歴史の味を愉しめるコース。伊勢海老クリームスープ、伊勢海老のロティなど、代々受け継がれ進化を続けるホテル伝統の品々をお愉しみください。

アミューズブーシュ
海の幸オードヴル車海老のカクテル
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老ロティアメリカンソースペルノー風味
鮑ステーキ　海の七草ソース
松阪牛フィレ肉ステーキ　ペリグーソース
デセール

￥35,000

※期間：4/1～2025/3/31

餐～ san～

伊勢海老をはじめとする海の幸の美味しさを引き立てる調理法でご用意する「海の幸フランス料理」

アミューズブーシュ
海の幸オードヴル　鮑テリーヌ
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老ロティーアメリカンソースペルノー風味
黒毛和牛フィレ肉ステーキマッシュルームソース
デセール
コーヒー

¥30,000

※期間：10/1～2025/3/31
※季節により内容が変わる場合があります。

海の幸ランチ伊勢海老アメリカンソース

ホテル伝統の「海の幸フランス料理」を代表する「伊勢海老アメリカンソース」を贅沢にランチで愉しめるコース。

アミューズブーシュ
海の幸と野菜のムース甲殻類のジュレとともに
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老アメリカンソース
デセール
コーヒー

￥18,000

海の幸カレーハーフサイズ追加料金
¥3,500

※期間：2024/10/1～2025/3/31

海と大地の恵み

伊勢海老アメリカンソース、伊勢海老クリームスープ、黒毛和牛ステーキと贅沢な味わいを愉しめるランチ限定コース。

アミューズブーシュ
海の幸伊勢海老のコンソメジュレと鮑のクリームを添えて
伊勢海老クリームスープ
伊勢海老アメリカンソースサフランライスを添えて
黒毛和牛フィレ肉ステーキトリュフソース
デセール
コーヒー

￥18,000

※期間：4/1～2025/3/31

ビアンヴニュ

ホテルの人気メニュー「海の幸カレー」とサラダ・スープのセットメニュー。

〇スープをお選びください。
　・野菜クリームスープ
　・本日のスープ
　【伊勢海老クリームスープへの変更追加料金 ¥1,700】
海の幸カレー（鮑・カニ・海老）
サラダ
デセール
コーヒー

¥9,800

※期間：4/1～2025/3/31