フレンチレストラン「ラ・メール」夕食メニュー(2026.4~9) フレンチレストラン「ラ・メール」
メニュー詳細
デギュスタシオン
季節の食材を活かし組み立てる品々は、美食の旅に驚きと感動を。三重の食材を主役にした総料理長 樋口宏江の想いとこだわりを感じていただけるコースです。
アミューズ ブーシュ
魚料理
野菜料理
海の恵み
大地の恵み
スープ
鮑料理
伊勢海老料理
肉料理
アヴァンデセール または フロマージュ
デセール
コーヒー
| 料金 | ￥47,000 |
|---|---|
| 期間 | 2026/4/1～9/30 |
※ゆっくりとお食事をお楽しみいただく方におすすめのコースです。
※1グループ10名様までのご対応とさせていただいております。
※2ヵ月ごとにメニューが変わります。
※画像はイメージです。
エレガンス
伝統の「海の幸フランス料理」を進化させ、総料理長 樋口宏江が季節ごとに出会える新たな一皿をお届けします。
アミューズ ブーシュ
季節のオードヴル
○スープをお選びください。
・伊勢海老クリームスープ
・季節のスープ
魚料理
鮑料理
肉料理
デセール または フロマージュ
コーヒー
| 料金 | ￥32,000 |
|---|---|
| 期間 | 2026/4/1~9/30 |
※2ヵ月ごとにメニューが変わります。
※画像はイメージです。
アバンタージュ
一皿ごとに季節の移ろいを表現した繊細な料理をお届けします。スープとメインをお好みでお選びください。
アミューズ ブーシュ
季節のオードヴル
○スープをお選びください。
・伊勢海老クリームスープ
・季節のスープ
魚料理
○メインをお選びください。
・鮑料理
・肉料理
デセール または フロマージュ
コーヒー
| 料金 | ￥25,000 |
|---|---|
| 期間 | 2026/4/1～9/30 （除外日：5/2～5/5、8/8～8/15） |
※2ヵ月ごとにメニューが変わります。
※画像はイメージです。
伊勢志摩サミット記念ディナー
2016伊勢志摩サミットでご提供した「ワーキング・ディナー」をイメージ。随所にこだわりが光る品々です。
海の幸 トマトの魅力をさまざまな形で
伊勢海老クリームスープ カプチーノ仕立て
鮑のポワレ あおさ香る鮑のソース 伊勢海老ソテー ポルト酒ソース 米澤モチ麦のリゾットとともに
伊勢茶の香りをまとわせた松阪牛フィレ肉 宮川育ちのワサビを添えて
ミルクチョコレートと柑橘のマリアージュ
コーヒー
| 料金 | ￥48,000 |
|---|---|
| 期間 | 2026/4/1~2027/3/31 |
※予約制・3日前18：00まで
ご案内
- 表示のメニューは2025年11月現在のご案内となります。
- 表示金額はサービス料・消費税が含まれております。
- 食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
- 食材によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。
