京都と滋賀の収穫の恵みが満載 「秋の収穫祭」ブッフェ

　ウェスティン都ホテル京都は、2025年9月1日（月）から10月31日（金）までの期間、オールデイダイニング「洛空」にて「秋の収穫祭」ブッフェを開催します。
　実りの秋に恵まれた京都と滋賀の旬の食材を中心に、さつまいも、栗、カボチャ、茸類など旬の野菜に加え、秋刀魚や鯖などの旬魚を使用した料理の数々をご用意します。伊吹山の清らかな水で育てられ、くさみがなく皮まで柔らかなおうみ海老の岩塩焼き、しば漬けを刻んだタルタルソースが絶品の鱧カツバーガー、出汁がしっかりと染み込んだ大根と滋賀名産の赤こんにゃくを使った牛すじ煮込みをはじめ、うなぎと栗のおこわ、キノコと栗の茶碗蒸し、栗やかぼちゃのスイーツなど、収穫の恵みを存分に味わえる内容です。ご家族や大切なひとたちとブッフェスタイルで和やかなお食事をお楽しみください。