「世界の宝石」瀬戸内海の魚やオリーブ牛を満喫「香川県」とコラボレーション実施

シェラトン都ホテル大阪は、香川県とコラボレーションを実施し、2024年10月1日（火）から11月30日（土）までの期間、日本料理 うえまちにて、香川県の美味しい食材を使用したグルメフェアを開催します。
「黄綬褒章」や「現代の名工」など数々の受賞歴をもつ日本料理 うえまち 料理長 茅ヶ迫正治が、「世界の宝石」とも称される瀬戸内海で獲れた魚やオリーブ牛、オリーブハマチなどを堪能できる会席をはじめ、香川県産の小麦を使用したコシのある麺に伊吹島のいりこを使用した出汁がしっかりと絡む讃岐うどんをご用意します。香川の地酒が味わえるお得な「ペアリング ドリンク」もご用意していますので、会席と合わせてお楽しみいただけます。