大阪マリオット都ホテル　"秋の味覚を使った本格和食"をテーマにランチコース付きシェフセミナー

大阪マリオット都ホテルは、2024年10月9日（水）に20階宴会 日本料理 料理長に就任した谷 嘉浩によるシェフセミナーを開催します。 
第38 回シェフセミナーは、20階宴会 日本料理 料理長に就任した谷 嘉浩が、秋の味覚を使った「蓮根饅頭蟹餡かけ」と「甘鯛の鱗焼き」の2 品をご紹介。本格的な和食をご家庭で簡単に実践できるレシピで丁寧にレクチャーします。セミナー終了後には、実演メニューを含む特別ランチコースをお楽しみください。