三重県・四日市を盛り上げる「美食の饗宴」開催 ジャンルや常識にとらわれない、地元の魅力に触れて
都ホテル 四日市は、2023年11月3日（金・祝）と11月4日（土）の2日間、宴会イベント「美食の饗宴」を開催します。
「三重県・四日市を盛り上げたい」という思いから、KIHACHIの創業者で、ジャンルや常識にとらわれることなく、素材の美味しさを最大限に引き出した料理を生み出す 熊谷 喜八氏と 都ホテル 四日市 総料理長 津田 典彦のコラボレーションが実現します。
また、四日市出身で陶芸界の名工、萬古焼作家の三代目清水 醉月氏の紹介による伊賀の酒蔵のお酒を使ったお料理やドリンクメニューで企画をさらに盛り上げます。「食」と「文化」それぞれの分野で挑戦し続ける3名の一流の技が咲き誇る、美食の饗宴をお楽しみください。
「三重県・四日市を盛り上げたい」という思いから、KIHACHIの創業者で、ジャンルや常識にとらわれることなく、素材の美味しさを最大限に引き出した料理を生み出す 熊谷 喜八氏と 都ホテル 四日市 総料理長 津田 典彦のコラボレーションが実現します。
また、四日市出身で陶芸界の名工、萬古焼作家の三代目清水 醉月氏の紹介による伊賀の酒蔵のお酒を使ったお料理やドリンクメニューで企画をさらに盛り上げます。「食」と「文化」それぞれの分野で挑戦し続ける3名の一流の技が咲き誇る、美食の饗宴をお楽しみください。
