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シェラトン都ホテル大阪は、 2023年3月17日（金）から3月19日（日）までの期間、 中国料理 四川にて「美食燦々 中華八大菜系」を開催します。 
「中国八大料理」と称されている湖南料理、広東料理、福建料理、江蘇料理、浙江料理、安徽料理、山東料理、四川料理をそれぞれ少量ずつお召し上がりいただけるよう、シェフ永島眞次が独自にアレンジを加え、コース仕立てでご用意します。中国伝統の至高の逸品の数々をご堪能いただけます。