レストラン「ZK」 鉄板焼シェフ 平地 領太郎によるランチコース付きシェフセミナーを開催！
大阪マリオット都ホテルは、 2023年4月12日（水）にレストラン「ZK」 鉄板焼シェフ 平地 領太郎によるシェフセミナーを開催します。
毎回好評のシェフセミナー、第29回はレストラン「ZK」 鉄板焼シェフ 平地 領太郎による「ご家庭でできるフレンチ キュイジーヌ」をテーマに、桜鯛や新玉葱を使った"コンフィ"（低温のオイルでじっくり煮るフランス料理・調理方法）の基本から応用まで、ご家庭にあるアイテムを使って手軽に再現できるようレクチャーいたします。セミナー後の特別ランチコースにも様々な"コンフィ"を取り入れており、お食事を楽しみながら活用方法や魅力をご体験いただけます。
また、ご自宅でもすぐに実践いただけるよう、実演で使用するひまわり油とクスクスのお土産付きです。
毎回好評のシェフセミナー、第29回はレストラン「ZK」 鉄板焼シェフ 平地 領太郎による「ご家庭でできるフレンチ キュイジーヌ」をテーマに、桜鯛や新玉葱を使った"コンフィ"（低温のオイルでじっくり煮るフランス料理・調理方法）の基本から応用まで、ご家庭にあるアイテムを使って手軽に再現できるようレクチャーいたします。セミナー後の特別ランチコースにも様々な"コンフィ"を取り入れており、お食事を楽しみながら活用方法や魅力をご体験いただけます。
また、ご自宅でもすぐに実践いただけるよう、実演で使用するひまわり油とクスクスのお土産付きです。
