ホテルシェフが教えるイタリア料理！生地からつくるラビオリとイタリアの伝統料理 ～ランチコース付シェフセミナーを開催～
大阪マリオット都ホテルは、2022年10月12日（水）、 レストラン「ZK」欧風料理シェフ・竹内淳也によるシェフセミナーを開催します。
第26回シェフセミナーは、レストラン「ZK」（ジーケー）欧風料理シェフ・竹内淳也が「美食の秋～ちょこっと工夫でゴージャスな食卓に～」をテーマに、パスタ料理とメイン料理の2品を実演します。パスタは生地から手づくりし、もちもちのラビオリに。メインは、新年の大切な食卓に欠かせないイタリアの伝統料理 “コテキーノ” 。
この大きなソーセージをご自宅で再現できるレシピを大公開します！セミナー終了後は、特別ランチコースをお楽しみください。
第26回シェフセミナーは、レストラン「ZK」（ジーケー）欧風料理シェフ・竹内淳也が「美食の秋～ちょこっと工夫でゴージャスな食卓に～」をテーマに、パスタ料理とメイン料理の2品を実演します。パスタは生地から手づくりし、もちもちのラビオリに。メインは、新年の大切な食卓に欠かせないイタリアの伝統料理 “コテキーノ” 。
この大きなソーセージをご自宅で再現できるレシピを大公開します！セミナー終了後は、特別ランチコースをお楽しみください。
