館内4店舗で「茨城フェア」を開催 茨城が育む豊かな食材を多彩な料理で味わう秋

シェラトン都ホテル東京は、2026年9月1日（火）より、カフェ カリフォルニア、中国料理 四川、鉄板焼 しろかね、ロビーラウンジ バンブーの4店舗にて、茨城県産食材を主役に据えた「茨城フェア」を開催します。豊かな自然に育まれたブランド牛 “常陸牛「煌」”やブランド豚 “常陸の輝き”をはじめ、笠間の栗など茨城県産の栗、里川かぼちゃ、マッシュルーム、レンコン、奥久慈しゃも、日立市産“アワビ”、日立市産“みずだこ”、霞ヶ浦 暁のしらうおなど、茨城県ゆかりの食材をふんだんに使用し、フレンチ、中国料理、鉄板焼、ペストリーの各レストランのシェフが腕を振るいます。ホテルならではの洗練された空間で、茨城の食の魅力を存分にお楽しみください。