シェフパティシエールと京の陶芸家が紡ぐ極上のひととき。 特別なデセール「紡～つむぎ～」を販売

都ホテル 京都八条は、2026年9月1日（火）から11月30日（月）までの期間、本館1階ロビーラウンジにて『紡～つむぎ～』を販売します。シェフパティシエールが、陶仙窯（とうせんがま）岡山高大氏の器から着想を得た特別デセールです。一筋一筋糸を紡ぐように丁寧に絞り重ねたモンブランは、人と人とのご縁や大切な時間を紡いでいく姿を表現。幾重にも積み重なる繊細さは職人が手間と時間を惜しまず、一つひとつ丁寧にゆっくりと形づくられる陶芸と通じます。