中国料理と中国酒のペアリングを学ぶ「中国酒セミナー」開催 セミナー限定オリジナルコース付

シェラトン都ホテル大阪は、2026年9月24日（木）に、「中国酒セミナー」を開催します。「永昌源」より本田 佳之氏をお招きし、世界三大美酒の一つと称される紹興酒を中心に、中国酒の魅力や楽しみ方など、奥深い世界について紹介します。セミナー終了後はシェフが手掛ける永昌源の紹興酒を使用した「天使の海老とハマグリの紹興酒漬け」や「蒸し野菜 黒酢ソース」など、この日だけのオリジナルコースと中国酒のマリアージュをお楽しみいただきます。