桃源郷の恵みを層に重ねた蝶舞うモンブランパフェ。ホテルパティシエ渾身、「あら川の桃」の涼やかな夏の逸品が7月限定登場。

ウェスティン都ホテル京都は、2026年7月1日（水）から7月31日（金）まで、TEA LOUNGE MAYFAIRにてあら川の桃モンブランパフェを販売します。桃源郷と呼ばれる和歌山・桃山町の恵みを、パフェに込めて。「あら川の桃」は、紀の川沿いの水はけの良い砂れき土壌と温暖な気候のもと、生産者が丹精込めて育てたブランド桃。みずみずしい果汁と芳醇な香り、濃厚な甘さが特徴で、7月に最旬を迎えます。その恵みをふんだんに使い、トップから底まで全体を通して桃の豊かな味わいを楽しめる一皿に仕立てました。