シェラトン都ホテル東京は、2022年7月1日(金)より、“大谷夏いちご”を使ったメニューを販売します。 大谷(おおや)夏いちごは、栃木県宇都宮市が大谷石採掘場跡地の地下冷熱エネルギーを活用して開発に成功した、夏場でも収穫できる国産いちごです。夏いちごの栽培に取り組む、株式会社ロック・ベリー・ファームが所有するビニールハウス1棟をシェラトン都ホテル東京専用ハウスとし、ハウスで収穫された新鮮ないちごを使用したメニューを夏季限定で販売します。毎年人気のアフタヌーンティーをはじめ、今年は中国料理 四川の杏仁豆腐やメインバー M BARのフルーツカクテルでもお楽しみいただけます。
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