春の味覚を味わう、一夜限りの和の極み 「山笑う、潮満つる頃 花香ただよう春の饗」販売
シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2026年4月25日（土）に、
日本料理 うえまちにて、一夜限定の会席「山笑う、潮満つる頃 花香ただよう春の饗」を販売します。「黄綬褒章」や「現代の名工」など数々の受賞歴をもつ日本料理 うえまち 料理長 茅ヶ迫 正治が、桜鯛、油目、はまぐりなど春に旬を迎える魚介類や春野菜など春の恵みを織り交ぜたワンランク上の会席を、一夜限定でご用意します。熟練の技が光る盛り付けと、繊細なお料理をご堪能ください。また、お料理に合う地酒のペアリングもご用意していますので、会席と合わせてお楽しみいただけます。
日本料理 うえまちにて、一夜限定の会席「山笑う、潮満つる頃 花香ただよう春の饗」を販売します。「黄綬褒章」や「現代の名工」など数々の受賞歴をもつ日本料理 うえまち 料理長 茅ヶ迫 正治が、桜鯛、油目、はまぐりなど春に旬を迎える魚介類や春野菜など春の恵みを織り交ぜたワンランク上の会席を、一夜限定でご用意します。熟練の技が光る盛り付けと、繊細なお料理をご堪能ください。また、お料理に合う地酒のペアリングもご用意していますので、会席と合わせてお楽しみいただけます。
