マレナSHIMA 日本料理
三重の食材をふんだんに使った
和食オーベルジュの神髄を
窓いっぱいに広がる英虞湾の景色と共に、
テーブルと椅子でゆったりと楽しめる本格和食を。
伊勢海老、鮑、さらに三重ならではの松阪牛やパールポークを和のテイストに昇華させた一品などもご用意しております。
真珠塩や伊勢味噌、あおさなど、細部に至るまで三重の食材をふんだんに用いた
料理長の繊細な心意気をお楽しみくださいませ。
テーブルと椅子でゆったりと楽しめる本格和食を。
伊勢海老、鮑、さらに三重ならではの松阪牛やパールポークを和のテイストに昇華させた一品などもご用意しております。
真珠塩や伊勢味噌、あおさなど、細部に至るまで三重の食材をふんだんに用いた
料理長の繊細な心意気をお楽しみくださいませ。
CONCEPT
季節感を大切にした、本格日本料理。
和食ならではの季節感を大切に、彩り豊かな目でも舌でも楽しめる一品一品を揃えました。繊細さと華やかさ、両方が共存した本格日本料理をご用意しております。
豊かな自然に育まれた食材を、繊細で鮮やかなメニューに昇華
伊勢海老、鮑、そして伊勢志摩の豊かな自然に育まれた食材を、和洋それぞれの繊細で鮮やかなメニューに昇華させました。2人の料理長の異なる個性をお楽しみいただけます。
POINT01
秘蔵の酒処、三重の美酒を
世界から注目を浴びる三重の地酒。三重の美酒飲み比べをはじめ、地元の蔵元が醸すお酒も豊富に揃えています。コース料理とのペアリングもご用意しております。
POINT02
ホテル夜景を眺めながら、美食に舌鼓
ゲストプールを囲むようにライトアップされた南欧風建物がリゾート感を演出する中、テーブルと椅子でゆっくりと美食の時間をお過ごしいただけます。
POINT03
プライバシーにも配慮したボックスシート
他のゲストと視線が重ならないように配慮されたボックスシート。南欧風のホテル外観やプール、英虞湾の海を眺めながら落ち着きあるひとときをお楽しみいただけます。
BREAKFAST
朝食
| 営業日 | 土曜日・日曜日・月曜日 |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00～9:30L.O. (10:00 close) |
| 料金 | 和朝食 お1人様 \4,000 子ども和朝食 お1人様 \1,500 （税金・サービス料込） |
| お正月特別朝食 | ※お正月期間は料金が異なります。 |
INFORMATION インフォメーション
| 営業時間 | ［ディナー(平日)］17:30～19:30L.O. (22:00 close) ※水～月曜日営業/火曜日定休 |
|---|---|
| 席数 | 34席 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
