日本料理 うえまち

素材の持ち味を活かし、一品一品心を込めて調理する会席料理をご堪能ください。

うえまち会席

うえまち会席

料金 お1人様 ¥15,000
献立 ・先 附:胡桃豆腐
・旬 彩:柿なます、菊菜白和えなど
・吸 物:海老真薯
・造 り:鯛菊花作り、ぶり利久作りなど
・焚合せ:海老芋含め煮 かに餡掛け
・焼 物:ぶり味噌幽庵焼、牛肉塩麹焼
・揚げ物:ずわい蟹磯部揚げなど
・留 椀:赤だし
・ご 飯:土鍋炊きご飯、香の物
・水菓子:豆乳ゼリー
寿司会席

寿司会席

料金 お1人様 ¥13,000
献立 ・先 附:柿なます、菊菜白和えなど
・煮 物:野菜煮
・寿司(一の皿)
 鯛、ぶり、雲丹、まぐろなど
・箸休め:梅茶碗蒸し
・寿司(二の皿)
 まぐろとろ、蟹、車海老、いくらなど
・汁 物:赤だし
・水菓子:豆乳ゼリー
天ぷら会席

天ぷら会席

料金 お1人様 ¥13,000
献立 ・先 附:柿なます、菊菜白和えなど
・造 り:盛り合わせ
・天ぷら(一の皿)
 車海老、舞茸、帆立貝柱など
・箸休め:海鮮茶碗蒸し
・天ぷら(二の皿)
 車海老、いか、れんこんなど
・汁 物:赤だし
・ご 飯:天丼または天茶
・水菓子:豆乳ゼリー

和牛フィレ肉ステーキ会席

料金 お1人様 ¥25,000
献立 ・先 附:胡桃豆腐
・吸 物:真薯
・造 り:盛り合わせ
・焚合せ:野菜煮
・和牛フィレ肉鉄板焼(約90g)、焼き野菜
・生野菜:胡麻酢ドレッシング
・蒸し物:茶碗蒸し
・留 椀:赤だし
・ご 飯:にぎり寿司
・水菓子:豆乳ゼリー
旬彩みやこ膳

旬彩みやこ膳

料金 お1人様 ¥7,000
献立 ・造 り:盛り合わせ
・焚合せ:小芋含め煮、茄子オランダ煮など
・焼 物:旬魚焼物、玉子焼など
・口取り:和え物、肉巻き野菜など
・天ぷら:海老、いか、野菜
・吸 物:真薯
・ご 飯:押し寿司と太巻き寿司
・水菓子:豆乳ゼリー
料理長おまかせ

料理長おまかせ会席

料金 お1人様¥25,000~
献立 直接店舗までお問い合わせください。
  • 写真はイメージです。
  • 表示料金には、消費税 および サービス料(10%)が含まれております。
  • 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
  • ご提供するメニューは同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。

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