夕食（7月） 日本料理 うえまち
素材の持ち味を活かし、一品一品心を込めて調理する会席料理をご堪能ください。
メニュー
会席 かきつばた
| 料金 | お1人様￥25,000 |
|---|---|
| 献立 | ・先 附：養老豆腐 ・前 彩：焼き茄子煮浸し、鰻八幡巻きなど ・椀 物：鱧茶衣、素麺 ・造 り：伊勢海老吟醸酒洗い 鱧湯引きなど ・焚合せ：丸茄子蕃椒煮、南京小倉煮など ・焼 物：鮎塩焼き、和牛フィレ肉塩麹焼き ・蒸し物：トマト茶碗蒸し ・揚げ物：鮑磯辺揚げ、甘鯛唐揚げなど ・留 椀：伊勢海老荒だし仕立て ・ご 飯：土鍋炊きご飯 または にぎり寿司 ・香の物：五種盛り合わせ ・水菓子：果実、和菓子 |
うえまち会席
| 料金 | お1人様 ￥15,000 |
|---|---|
| 献立 | ・先 附：養老豆腐 ・前 彩：焼き茄子煮浸し、鰻八幡巻きなど ・椀 物：鱧茶衣、素麺 ・造 り：鯛へぎ作り、鱧湯引きなど ・焚合せ：丸茄子蕃椒煮、南京小倉煮など ・焼 物：鮎塩焼きなど ・揚げ物：鯛梅紫蘇揚げ、鮑磯辺揚げなど ・留 椀：赤だし ・ご 飯：土鍋炊きご飯 ・香の物：三種盛り合わせ ・水菓子：豆乳ゼリー |
寿司会席
| 料金 | お1人様 ￥13,000 |
|---|---|
| 献立 | ・先 附：焼き茄子煮浸し、鰻蒲焼など ・煮 物：野菜煮 ・寿 司：にぎり寿司十貫、細巻二種 ・箸休め：梅茶碗蒸し ・汁 物：赤だし ・水菓子：豆乳ゼリー |
天ぷら会席
| 料金 | お1人様 ￥13,000 |
|---|---|
| 献立 | ・先 附：焼き茄子煮浸し、鰻蒲焼など ・造 り：鯛木の芽作りなど ・天ぷら：魚介類三種、野菜七種 ・箸休め：梅茶碗蒸し ・汁 物：赤だし ・ご 飯：天丼 ・香の物：二種盛り ・水菓子：豆乳ゼリー |
和牛フィレ肉ステーキ会席
| 料金 | お1人様 ￥25,000 |
|---|---|
| 献立 | ・先 附：養老豆腐 ・吸 物：鱧茶衣、素麺 ・造 り：鯛へぎ作りなど ・焚合せ：野菜煮など ・和牛フィレ肉鉄板焼(約90ｇ)、焼き野菜 ・生野菜 胡麻酢ドレッシング ・蒸し物：海鮮茶碗蒸し ・留 椀：赤だし ・ご 飯：にぎり寿司五貫 ・水菓子：豆乳ゼリー |
旬彩みやこ膳～竹かご弁当～
| 料金 | お1人様 ￥7,000 |
|---|---|
| 献立 | ・造 り：三種盛り合わせ ・和え物：胡麻酢和え、野菜浸しなど ・焚合せ：小芋含め煮など ・口取り：焼魚、玉子焼き、野菜肉巻きなど ・天ぷら：海老天ぷら、野菜三種など ・吸 物：真薯 ・御 飯：押し寿司 ・水菓子：豆乳ゼリー |
- 写真はイメージです。
- 表示料金には、消費税 および サービス料（10％）が含まれております。
- 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
- ご提供するメニューは同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。
