松葉蟹・鳥取県産 和牛を味わう美食の饗宴 日本料理 うえまち
冬の味覚 松葉蟹など鳥取県の美味しいグルメを満喫
山陰を代表する冬の味覚 松葉蟹をはじめ、鳥取県産の和牛や真河豚など鳥取県の食材に旬の伊勢海老や雲子などを合わせたワンランク上の会席を、2日間限定でご用意いたします。鳥取県の地酒が味わえるお得な「ペアリング ドリンク」もご用意しておりますので、会席と合わせてお楽しみください。
松葉蟹・鳥取県産 和牛を味わう美食の饗宴 <要予約>
| 日程 | 2025年1月17日（金）・18日（土） |
|---|---|
| 時間 | 17:00～21:00（L.O.19:30） |
| 料金 | お1人様￥22,000 ペアリングドリンク プラス￥3,000 （鳥取県の地酒一合、グラスシャンパン） |
| 献立 | ・先 附：香箱蟹 ・先 附：雲子茶碗蒸し ・椀 物：蟹真薯 ・造 り：伊勢海老洗い、鰤柚香作りなど ・煮 物：小鍋仕立て（鰤、かぶらなど） ・焼 物：のどぐろ塩麹焼き、鳥取県産 和牛フィレ肉 ・揚げ物：鳥取県産 真河豚唐揚げなど ・酢の物：松葉蟹 ・留 椀：出雲そば（飛魚出汁で） ・ご 飯：雲丹といくら丼 ・水菓子：メロン、いちご、白バラ牛乳羹 |
※特別メニューのため、割引および特典はご利用いただけません。
山陰地方の蟹や白バラ牛乳を使用したデザートなどが楽しめる「姫会席」も販売中
姫会席
| 期間 | 2025年1月31日（金）まで |
|---|---|
| 料金 | お1人様￥10,000 |
| 献立 | ・先 附：柚子豆腐 ・吸 物：ずわい蟹真薯 ・造 り：鯛糸作りなど ・焚合せ：海老芋含め煮 蟹あんかけ ・焼八寸：赤魚葱味噌焼き、柿なますなど ・蒸し物：蟹茶碗蒸し ・揚げ物：白葱と蟹のかき揚げ ・留 椀：出雲そば（あご出汁で） ・ご 飯：押し寿司 ・水菓子：豆乳ゼリー |
- 写真はイメージです。
- 表示料金には、消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
- 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
- ご提供するメニューは同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。
