日本料理 うえまち

画像:ベジタリアン・ヴィーガン会席

大阪へお越しになるお客様へのおもてなし
ヴィーガン対応の会席が期間限定で登場 <要予約>

宗教上や健康上の理由から動物性たんぱく質の摂取が出来ない方に、野菜・穀物・豆類など、植物性の食材を主に使用した会席をご用意いたしました。

期間 2025年04月01日(火) 〜 10月31日(金)
料金 お1人様¥10,000
画像:ベジタリアン・ヴィーガン会席

ベジタリアン・ヴィーガン会席

献立 ・先 附  胡麻豆腐 / 野菜の和え物
・吸 物  昆布出汁で菊花豆腐
・造り替り あおさこんにゃく
     からし酢味噌
・焚合せ  蒸し野菜
・焼 物  茄子田楽 二色味噌
・蒸し物  大和芋 茶碗蒸し
・揚げ物  野菜天ぷら
・酢の物  もずく酢
・ご 飯  野菜巻き寿司
・水菓子  果実
  • 写真はイメージです。
  • 表示料金には、消費税 および サービス料(10%)が含まれております。
  • 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
  • ご提供するメニューは同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。

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