高知県フェア 中国料理 四川
食の宝庫 土佐グルメの魅力を堪能
「高知県フェア」開催
自然と気候風土に恵まれ「食の宝庫」として知られる高知県。代表的な名物グルメである鰹のタタキをさまざまなバリエーションでご用意いたしました。
| 期間 | 2024年11月01日(金) 〜 12月31日(火) |
|---|
メニュー詳細
高知県産 鰹のタタキ 四川ピリ辛ガーリックソース
鰹のタタキをピリ辛のガーリックソースでお召し上がりいただく、お酒もすすむ一品。濃厚な味わいのソースは醤油と砂糖をベースに、にんにくや八角などを加え長時間煮込んで仕上げています。
| 料金 | ￥2,700 |
|---|
高知県産 鰹のタタキ 中華ピリ辛和え
鰹のタタキ、きゅうり、香味野菜をピリ辛ソースで和えた一品。ソースはアクセントに豆板醤を加え、さっぱりとした味に仕上げています。
| 料金 | ￥2,700 |
|---|
高知県産 鰹のタタキ よだれソースがけ
鰹のタタキを香味野菜とよだれ鶏のソースで和えた一品。旨みと辛みのバランスが絶妙です。
| 料金 | ￥2,700 |
|---|
- 写真はイメージです。
- 表示料金には、消費税 および サービス料（10％）が含まれております。
- 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
- ご提供するメニューは同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。
