コース【9.10.11月】 中国料理 四川
本格四川料理を堪能できるコース料理をご用意しております
巴蜀 -Hashoku-
鮑、伊勢海老、ふかひれ姿煮の贅の競演、朝天椒の芳醇な香りと
陳麻婆豆腐の痺れが五感を刺激する料理長おすすめのコース
前菜盛り合わせ
鮑のスープ
牛ロースの朝天椒炒め
ふかひれ姿煮 ミニサイズ
伊勢海老のチリソース
陳麻婆豆腐ご飯 すましスープ
エッグタルトとフルーツ
※おふたり様より承ります
￥15,000
翡翠 -Hisui-
前菜盛り合わせ
鱧入り中華風松茸スープ
ラム肉のピリ辛クミン炒め
絹笠茸のふかひれ詰め蒸し
四川風ビーフシチューと蒸しパン
さつまいも羊羹 金木犀のジャムで
※季節ごとにメニュー内容がかわります
￥12,000
琥珀 -Kohaku-
前菜盛り合わせ
ふかひれ入り南瓜のポタージュ
天使の海老 香りパン粉まぶし
牛ロースと松茸 甘辛あんで
四川風じゃこ山椒炒飯
杏仁豆腐あんみつ風
※季節ごとにメニュー内容がかわります
￥10,000
※お一人様より承ります。
※人数・季節によって内容が変わる場合があります。
- ※表示料金には消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
