旬譜逸品(3・4・5月） 中国料理 四川
料理長がおすすめする季節に合わせたお料理をお愉しみいただけます。
旬譜逸品【料理長おすすめ】
蒸し鶏と浅漬けザーサイの五目和え
蒸し鶏やくらげ、彩りの良い野菜を塩味タレでいただく一品
¥2,600
皮付き豚バラ肉のピリ辛カリカリ炒め温野菜と
四川料理の辛い料理の代表である干扁炒め
皮付き豚バラ肉をカリカリに炒めあげました
¥3,000
鯛と野菜の茶碗蒸し寄せ
あっさり塩あんかけ
鯛とアスパラ、竹の子、きくらげ、各々の出汁が効いた
茶碗蒸しをあっさりとしたチキンスープの餡で
お召し上がりください
¥2,800
ナマズの山椒麻婆仕立て
豆腐のように仕立てた鯰（なまず）を
麻婆に仕上げました
ほのかな鯰の風味と辛さのバランスは虜になります
¥2,600
- ※表示料金には消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
