清秋の特別会席（美食会） 日本料理 都
日本料理「都」
清秋の特別会席（美食会）
初秋の美味を愛でる、豊かな実りのひととき
風味豊かな戻り鰹 香味野菜添え、秋の訪れを告げる かます松茸香り焼き
滋味あふれる 旬覚の秋味炊き込みご飯 清秋の豊かな味覚に酔いしれる秋の宵
風味豊かな戻り鰹 香味野菜添え、秋の訪れを告げる かます松茸香り焼き
滋味あふれる 旬覚の秋味炊き込みご飯 清秋の豊かな味覚に酔いしれる秋の宵
| 【御献立】 | 八 寸 /炙り帆立柿酢掛け・舞茸ムース・鴨ロースト・柿玉子 車海老芝煮・枝豆南瓜寄せ・茸白和え・バイ貝旨煮 御造里/戻り鰹香味野菜添え・中トロ・紅葉鯛青柚子の香り・あしらい一式 焼物/かます松茸香り焼き吹き寄せ盛り・いが栗・丸十蜜煮・茗荷甘酢漬け 強肴/和牛すき煮・黄身醤油・粟麩・かもじ葱・針牛蒡 揚物/秋刀魚紫蘇巻き揚げ・大黒占地・アスパラガス・天出汁・塩 留め椀/萩真丈と秋鱧のお椀・青柚子 ご飯物/松茸土鍋炊き込みご飯・香の物 茶菓子/和栗モンブラン 水菓子/和梨甲州煮すだちジュレ掛け |
|---|
| 日 時 | 2026年 10 月23 日（金） 18：00～20：00 |
|---|---|
| 料 金 | お一人様 ￥13,000（お食事のみ） おすすめ日本酒飲み比べ ￥3,000 |
| 会 場 | 2階 日本料理 都 |
- 表示価格はすべてサービス料、消費税を含みます
- お申し込みの際、食物アレルギーのある方はお申し出ください
- 3日前までにご予約ください
