会席メニュー（6・7・8月） 日本料理 都
| 期間 | 2024年06月01日(土) 〜 08月31日(土) |
|---|---|
| 料金 | ￥6,000～ |
メニュー詳細
彩会席
茄子、鱸、合鴨などを使った夏を感じるお得な会席
前 菜：おすすめ盛り合わせ
造 り：二種盛
焼 物：鱸蓼焼き
揚 物：茄子田楽
酢の物替わり：合鴨冷製
食 事：御飯
留 椀：赤出汁
香の物
水菓子：フルーツ盛り合わせ
￥6,000
雅会席
冬瓜、そぼろ、鱧けんちんなど、色取りとうま味をバランス良く仕上げ、豚、鰻などスタミナも考えました
前 菜：おすすめ盛り合わせ
造 り：三種盛
冷 鉢：冬瓜、海老そぼろ餡
焼 物：鱧けんちん焼
揚 物：豚ロース野菜巻き、霙餡
酢の物：鰻胡瓜酢、とろろ芋
食 事：御飯
留 椀：赤出汁
香の物
水菓子：フルーツ盛り合わせ
￥9,000
匠会席（ご予約制）
大ぶりの栄螺を焼物に使い、鱧、鰻など夏の高級食材をふんだんに用いた贅沢な会席
前 菜：おすすめ盛り合わせ 冷やしオクラとろろ
造 り：鱸薄造り、鮪炙り
炊合せ：鱧と茄子の冷やし鉢
焼 物：栄螺つぼ焼き
蒸し物：鰻飯蒸し、餡かけ
酢の物：鱚昆布〆
食 事：冷やし肉蕎麦
水菓子：フルーツ盛り合わせ
￥11,000
※ご予約制となっております。
極会席
特別な日におすすめの特別会席です
前 菜：盛り合わせ
造 り：中トロ、伊勢海老、白身魚
小 鍋：松阪牛のすき焼き又はしゃぶしゃぶ
焼 物：鮑バター焼き
揚げ物：河豚のから揚げ
蒸し物：鰻の玉蒸し
寿 司：車海老、鮪、穴子、帆立、イクラ
留 椀：赤出汁
水菓子：果物盛り合わせ
￥17,000
※ご予約制となっております。
- 料理内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
- 表示料金には消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
