ランチコース【ミモザコース】 レストラン＆ゲストラウンジ パルミエール
季節の味覚を愉しむ月替わりのおすすめランチコース
| 料金 | 魚料理と肉料理のチョイスができるコース: ￥3,000 / メイン料理2品が付いたコース: ￥3,800 |
|---|---|
| 時間 | 11：30～14:30 |
メニュー詳細
～3月～
前 菜 合鴨とオレンジのカルパッチョ マンゴーのソース
薫香漂う合鴨と瑞々しいオレンジを濃厚なマンゴーとバルサミコでお楽しみください
スープ ひよこ豆のポタージュ
天然のサプリメントとも呼ばれるひよこ豆をふんだんに使用した濃厚なポタージュ
※魚料理 サーモンのムニエル 黄色パプリカのピューレ
香ばしく焼き上げたサーモンを甘く濃厚なパプリカのソースでお召し上がりください
※肉料理 鶏もも肉のグリル 焼きポレンタ添え ソースベアルネーズ
とうもろこし粉で焼き上げた香ばしい鶏もも肉に
酸味の効いた卵黄のソースがとてもよく合います
ショコラテリーヌ
カカオの芳醇な香りと、しっとり濃厚な口どけのテリーヌ
パン ・ バター / デュカ
お飲みもの（下記よりお選びください）
紅茶：クスミティー（アナスタシア）
コーヒー：フェアトレードコーヒー
【Hot or Cold】
