クリスマスプラン
2025/12/20 ～ 12/25
レストラン「ZK」(ジーケー)
欧風料理はランチとディナー、鉄板焼はディナーでクリスマス特別コースをご用意しました。地上約270mからの絶景に包まれて大切な方と特別な時間をお過ごしください。
| 期間 | 2025年12月20日（土）～12月25日（木） |
|---|
欧風料理
LUNCH ～Lumière リュミエール～
・アミューズ
・鰤と蕪のオクラタルタル仕立て キャビア添え
・オマール海老と帆立のヴァポーレ アメリケーヌソース
・トラフグと九条葱のタリオリーニ ボッタルガを鏤めて
・真鯛のポワレ パンチェッタの焦がしバターソース
・国産牛フィレ肉のロースト トリュフソース
・ホワイトツリーモンブラン
・パン
・コーヒー／紅茶
| 提供時間 | 11：30～15：00 |
|---|---|
| 料金 | ￥15,000 |
DINNER ～Prière プリエール～
・オマール海老のコンソメと帆立のブリュレ キャビア添え
・ナターレアンティパストミスト
本鮪中トロのタルタル仕立て イクラ添え／寒鰤と蕪 キャビア添え／フォアグラのムース／トラフグのフリット アグロピカンテ添え／
生海老と春菊のマリネ／軽く燻した鴨胸肉の冷製ロースト／サーモンとカマンベールのタルト
・鮑と雲丹のグラティナート シャンパンのエスプーマ
・平目のポワレ 蟹とポルチーニの焦がしバターソース
・近江牛フィレ肉のローストとフォアグラのソテー 黒トリュフ添え
・あまおうとヴァローナチョコレートのマリアージュ
・パン
・コーヒー／紅茶
| 提供時間 | ■12月21日（土）・22日（日） ２部制 １部 17：00～19：00 / 17：30～19：30 ２部 20：00～22：00 / 20：30～22：30 ■12月23日（月）・24日（火）・25日（水） ２時間制 17：00～22：00（21：00 L.O） |
|---|---|
| 料金 | ￥38,000～ |
鉄板焼
DINNER ～聖空～
・サーモンとカリフラワーのプレッセ・蟹とキャビアのタルタル・ローストビーフ雲丹添え
・鮑とコンソメスープ
・国産伊勢海老 果実のサラダ添え ホワイトバルサミコの香り
・黒毛和牛サーロイン１００ｇ
・釜炊きご飯 赤出汁・香の物
・あまおうとヴァローナチョコレートのマリアージュ
・コーヒー／ 紅茶
| 提供時間 | ■12月21日（土）・22日（日） ２部制 １部 17：00～19：00 / 17：30～19：30 ２部 20：00～22：00 / 20：30～22：30 ■12月23日（月）・24日（火）・25日（水） ２時間制 17：00～22：00（21：00 L.O） |
|---|---|
| 料金 | ￥43,000～ |
- 表示料金には、消費税およびサービス料（15％）が含まれております。
- 写真はイメージです。
- 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
- 予告なく料金が変更になる場合がございます。
- 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。
・アレルギー症状が重篤なお客様は必ずご連絡の上ご相談をお願いします。お客様の安全を優先し、ご利用をお断りさせて頂く場合がございます。
・ご提供お料理は同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合があります。当ホテルがご提供するお食事はあくまでも低アレルゲンであることをご注意ください。
・専門医にご相談のうえ、お客様ご自身で最終的なご判断をお願いいたします。
・メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
