大阪マリオット都ホテルオリジナル商品 | リテールショップ「M-Boutique」【公式】大阪マリオット都ホテル

「あべのハルカス」の上層部に位置する天空のホテル

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ホテルオリジナルのグルメをご自宅でも

ZK（ジーケー）やCOOKA（クーカ）で人気のごはんのお供やドレッシング、ソースをご自宅でもお楽しみいただけます。ご贈答や手土産にもおすすめです。

COOKA CURRY クーカレー
総料理長谷詰和隆が監修した COOKAで人気のビーフカレーがレトルトタイプになりました。素材のうま味を存分に引き出したカレーソースに、贅沢にゴロッと入った牛肉が特徴の辛口欧風カレーです。

料金	￥1,000（1人前／240ｇ）

オリーブオイル
炒め物など加熱して使用することはもちろん、サラダやパン、マリネなどはそのままでも美味しいオリーブオイル。日々の食卓に取り入れたい厳選した良質なオリーブオイルを2種ご用意しました。

Delicata デリカータ（左）	有機栽培オリーブの実から絞られる、まろやかで芳醇な香りのエキストラバージンオイル。素材を引き立て、まろやかで優しく幅広いお料理に活用できます。
Intenso インテンソ（右）	オリーブオイルの名産地で知られるイタリア・キアラモンテグルフィにある広大な農園で採取されているオリーブオイル。最後の仕上げとしてお料理にかけると素材の味が引き立ち、ワンランクアップさせてくれる不思議なオイルです。57階レストラン「ZK」でも使用しております。
料金	・デリカータ　￥1,600 ・インテンソ　￥2,000

人気のフレーバー6種

La Glace
開業時より提供しているCOOKAのジェラートの中から、特に人気の6種を販売！

内容	完熟いちご・ピスタチオ・ジャンドゥーヤ・マダガスカルバニラ・マスカルポーネ・石臼挽き宇治抹茶
料金	各￥450

完熟いちご
果実感溢れる甘酸っぱいいちごは、子供から大人まで愛される逸品

ピスタチオ
イタリア・ブロンテ産ピスタチオの香ばしく濃厚な味わいがクセになります

ジャンドゥーヤ
ヘーゼルナッツとチョコレートが織りなすリッチなフレーバーはお酒との相性も◎

マダガスカルバニラ
高品質バニラの芳醇な香りとコクの贅沢な味わいが魅力

マスカルポーネ
北海道産フレッシュチーズのミルキーで品の良い甘みを味わえます

石臼挽き宇治抹茶
京都府産宇治抹茶の一番茶のみを使用し、その上品な苦味と香りの余韻を楽しめます

オニオンスープ
総料理長谷詰和隆がレシピを監修したホテルオリジナルのオニオンスープ。瑞々しく甘みのある大阪府産「泉州玉ねぎ」をじっくり炒め、コンソメとあわせてコク・深み・甘みのバランスよく仕上げたスープです。

料金	￥1,400（2人前／300g）

ぶりそぼろ
甘辛く炊いた鰤をしっとりとしたフレーク状にし、香り高い実山椒をきかせました。脂がのった鰤のコクとうま味を活かしたごはんがいくらでも進む逸品です。

料金	￥1,200

ちりめん山椒
柔らかく仕上げたちりめんじゃこに、山椒の実の風味がきいた爽やかな味わいが特徴です。

料金	￥1,500

塩こんぶ
白ごはんはもちろんお茶漬けや雑炊、うどん・蕎麦などとの相性も抜群。野菜などと和えるアレンジ料理にもお使いいただけます。

料金	￥1,200

人参ドレッシング
COOKAのサラダコーナーで好評を得ている人参ドレッシングをベースに、ペッパー・オレンジ・ジンジャーの3種のドレッシングが新たに登場。それぞれ素材の特徴を活かし、風味豊かな味わいに仕上がりました。

キャロットペッパー	ペッパーのスパイシーな辛みと香りが特徴。サラダにはもちろん、チキンや白身魚との相性もよく、ソテーのソース代わりにもお使いいただけます。
キャロットオレンジ	オレンジの酸味が人参の甘みをより際立たせます。リーフサラダのようなシンプルなメニューにおすすめです。
キャロットジンジャー	生姜のピリッとしたアクセントは、人参の甘みと絶妙なバランスです。ロメインレタスやアンディーブなど苦みのある野菜と好相性。
キャロットノンオイルドレッシング	人参の風味はそのままで、脂質やカロリーが控えめなドレッシングです。
料金	各￥1,500