COOKA's Kitchen Buffet
ランチ＆ディナーブッフェ
2025/5/1～6/30
ライブキッチン「COOKA」 (クーカ)
人気の「ガーリックローストポーク」（ランチ）や「ローストビーフ」（ディナー）をはじめ、
大阪グルメの「どて焼き」や「串カツ」、世界各国の料理が堪能できる"Signature Dishes"コーナーに、
近鉄百貨店あべのハルカス近鉄本店の"ハルカスベジフェス！"とコラボした野菜の魅力がたっぷりのメニューも登場です。
| 期間 | 2025年05月01日(木) 〜 06月30日(月) |
|---|---|
| 時間 | ■Lunch 11：30～15：00 ※土日祝は、2部制（90分） ■Dinner 17：00～22：00 ※土日祝は、2部制（120分） ※お料理は、閉店時間の30分前までお取りいただけます。 |
| Lunch | （平 日） 大人 ￥5,200 シニア ￥3,900（65歳以上） 小学生 ￥2,100 幼 児 ￥1,000（3歳以上） （土日祝） 大人 ￥5,800 シニア ￥4,350（65歳以上） 小学生 ￥2,400 幼 児 ￥1,000（3歳以上） （5月3日（土・祝）～6日（火・振休）） 大人 ￥7,300 シニア ￥5,250（65歳以上） 小学生 ￥3,000 幼 児 ￥1,500（3歳以上） ※ソフトドリンク｜フリーフロー付き ※アルコール | フリーフロー（90分制） お一人様 ￥2,000 |
| Dinner | 大人 ￥7,000 シニア ￥5,250（65歳以上） 小学生 ￥3,000 幼 児 ￥1,000（3歳以上） （5月3日（土・祝）～6日（火・振休）） 大人 ￥8,600 シニア ￥6,450（65歳以上） 小学生 ￥4,000 幼 児 ￥1,500（3歳以上） ※ソフトドリンク｜フリーフロー付き ※アルコール | フリーフロー（120分制） お一人様 ￥2,000 |
メニュー ＜一例＞
ディナー
◇ローストビーフ
しっとり柔らかく焼き上げたローストビーフです。
ディナー
◇有頭海老フライ
サクッと揚げた人気の有頭海老フライ。お好きなだけお楽しみください。
ディナー
◇骨付きフランクのグリル
食べ応えのあるフランクソーセージは、お子様から大人の方まで楽しめる一品です。
ディナー
◇藁焼きカツオのタタキ
香ばしい藁の香りとカツオの旨みを味わえます。
ランチ
◇ガーリックローストポーク
ガーリックの香りとポークの甘みが広がり、ワインとのペアリングもおすすめ。
ランチ
◇作り立てチーズオムライス（デミグラスソース）
コクのあるデミグラスソースとチーズがたっぷりのオムライスは、オーダー毎にご用意します。
ランチ・ディナー
◇アンチョビ風味キャベツのフリッタータ
イタリアの伝統的な卵料理「フリッタータ」。
ガーリックを効かせたアンチョビとキャベツを混ぜ込んで焼き上げました。
ランチ・ディナー
◇魚介とミートのパエリア
素材の旨みが凝縮した彩り豊かなパエリアです。
ランチ・ディナー
◇グリルチキン ハニーマスタードソース
香ばしく焼き上げるチキン。甘辛いハニーマスタードソースとのハーモニーをお楽しみください。
レギュラーメニュー＜一例＞
ランチ・ディナー
◇ピッツァ
オーダーが入ってから焼き上げるCOOKAの人気メニュー。
「マルゲリータ」をご提供します。
ランチ・ディナー
◇パスタ
トマトの酸味が爽やかなアマトリチャーナ風パスタ。シェフが目の前で仕上げます。出来立ての味をお楽しみください。
ランチ・ディナー
◇ビーフカレー
COOKAの定番！スパイシーな欧風カレーです。
デザート＜一例＞
ランチ・ディナー
◇各種デザート
■グラスデザート
・紅茶のパンナコッタとオレンジソース
・シフォンケーキとベリーコンポート
・メロンソーダジュレ
■ジェラート（期間限定フレーバー）
枝豆とバニラジェラート
ランチ・ディナー
◇スティックワッフル（ワゴンスイーツ）
新しくCOOKAに登場したワゴン。見て、食べて楽しいCOOKAならではの時間を演出します。
目の前で焼く「スティックワッフル」をお楽しみください。
ランチ・ディナー
◇ジェラート
COOKAで大人気のジェラートはお好きなフレーバーを何種類でも。
大阪コーナー
大阪名物の「どて焼き」や「串カツ」など、本場の味を気軽に楽しめるラインナップでお届けします。
| メニュー | ・泉州水なすの浅漬け ・ボンレスハム（タケダハム） ・どて焼き ・いか焼き ・串カツ ・きつねうどん |
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ハルカスベジフェス！コラボメニュー
近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店にて開催する「ハルカスベジフェス！」とコラボレーションした野菜の魅力たっぷりのメニューです。
| メニュー | ・ミックスベジタブルと桜エビのケーク・サレ ・イタリア産グリル野菜とチキンの軽い煮込み ブラックオリーブ風味 ・枝豆とバニラジェラート ・ベジタブルプティシュー4種 （トマト&いちご、にんじん＆オレンジ、かぼちゃ＆チョコレート、ほうれん草＆ピスタチオ） |
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【Signature Dishesコーナー】
5月 アジア州のメニューイメージ
6月 南アメリカ州のメニューイメージ
3月から10月の期間、「世界各国の料理を楽しむ」をテーマに特別メニューがラインナップ。5～6月は、アジア州と南アメリカ州のグルメが集います。
| メニュー | ◇5月 アジア州 ・バクテー（マレーシア） ・ヤンニョムチキン（韓国） ・麻婆豆腐（中国） ・ラクサ（シンガポール） ・サモサ（インド） ◇6月 南アメリカ州 ・ムケッカ（ブラジル） ・セビーチェ（ペルー） ・チビート（ウルグアイ） ・アヒアコ（コロンビア） ・タジャリン（パラグアイ） |
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GW FAMILY BUFFET メニュー
5月3日（土・祝）～6日（火・振休）
お子様から大人の方まで楽しめるメニューが加わり充実のラインナップでお楽しみいただけます。
| メニュー | ・クラムチャウダーのココットチーズ焼き ・海老フライ ・ローストビーフ（ランチ） ・握り寿司（ディナー） ・ミニパンケーキ |
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【OSAKA WINE PROMOTION】
館内の各レストランにて、大阪のワイナリーで作られたワインをご提供します。
COOKAでは、大阪・柏原市"カタシモワイナリー"の「キングセルビー」（赤・白）をお楽しみください。
| 提供期間 | 4月1日（火）～10月31日（金） |
|---|---|
| ※アルコールフリーフロー別途料金が必要です。 |
- 表示料金には、消費税およびサービス料（15％）が含まれております。
- シニア料金は他のプロモーションとの併用はいたしかねます。
- 写真はイメージです。
- 仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
- 予告なく料金が変更になる場合がございます。
- 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。
・アレルギー症状が重篤なお客様は必ずご連絡の上ご相談をお願いします。お客様の安全を優先し、ご利用をお断りさせて頂く場合がございます。
・ご提供お料理は同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合があります。当ホテルがご提供するお食事はあくまでも低アレルゲンであることをご注意ください。
・専門医にご相談のうえ、お客様ご自身で最終的なご判断をお願いいたします。
・メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
