goût d’ Automne
―Italian× Asian 秋の味覚ブッフェ―（9～11月）
コンチネンタルレストラン フィレンツェ
栗やかぼちゃ・秋刀魚・さつまいもなど、季節の食材をイタリアンとアジアンの2つのスタイルで味わうブッフェをお愉しみください。
| 期間 | 2025年09月01日(月) 〜 11月30日(日) |
|---|---|
| 料金 | 大人 ランチ 平日: ￥3,900 / 土日祝日: ￥4,200 大人 ディナー : ￥6,000 小学生以下 ランチ/ディナー: ￥2,500 3歳以下 ランチ/ディナー: 無料 |
| 営業時間 | ランチ 11：30～14：30（ラストオーダー14：00） ディナー 17：00～21：00（ラストオーダー20：30） |
－ メニュー －
冷製料理
- プチタルトレット
- ブルスケッタ
- 栗とカボチャのサラダ
- キャロットラペ
- ロマネスコとカリフラワーのローストナッツとアンチョビサラダ
- 茸と揚げ茄子のマリナート バルサミコ風味
- 生ハムと林檎のコンポスタ 白ワイン風味
- 蒸し鶏と柿のスイートチリソース
- セビーチェ
- コールドミート
温製料理
- カボチャのポタージュスープ
- さつまいものピュレ
- 3種茸のキッシュ
- 根菜のアリオ・エ・オーリオ
- パタテ・フリッテ
- 秋刀魚の山椒風味オイル焼き
- 海老のスパイシーソテー
- 鶏もも肉備長炭焼き サルサアグロドルチェ
- 三元豚のロティ フィレンツェ風
- 栗とベーコンのピザ
- トリュフ風味 茸のペペロンチーノスパゲッティ
- 茄子とペンネのボローニャ風
- フィレンツェ アレンジカレー
- 岐阜県産根尾米のご飯
- サラダバー
- 日替わりパン
バゲット／カンパーニュ／ブリオッシュ／プチパン 等
- デザート
（ランチ7品・ディナー8品 日替わりでご提供いたします）
【一例】洋梨のタルト／紅芋モンブランケーキ／かぼちゃモンブランケーキ／フルーツハーブティのジュレ／杏仁豆腐と柿のマリネ／洋梨とキャラメルのムース／ピスタチオムース 等 - お飲み物各種
ソフトドリンク／コーヒー／紅茶 他
ディナー限定
- 鮭のオーブン焼き 柚子味噌ソース
- 鶏肉・茸・栗のフリカッセーア
- カッチュッコ
- リ・カントネ
－ シェフ・スタッフサービス －
ポルケッタ
豚肉をハーブやスパイスで味付けし、ローストしたイタリアの伝統料理。
3種のソース（グレービーソース・トマトビネグレット・ガーリックソース）をご用意しております。
スイーツ
スタッフが目の前で仕上げるスイーツをご用意します。
[ランチ]クレームブリュレ洋梨添え
[ディナー]オレンジ風味のレアチーズムース
－ Gallery －
お子様メニュー
| 料金 | ￥2,420 |
|---|---|
| 内容 | コーンスープ ハンバーグ・エビフライ・ウィンナー チキンライス・ポテトフライ リンゴジュース アイスクリーム |
- 8歳以下のお子様限定となります。
- ランチ・ディナー共にご利用いただけます。
- 表示料金には消費税およびサービス料が含まれております。
- 食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。
- メニューは予告なく変更になることがございます。
- 写真はイメージです。
- お米は岐阜県産米を使用しています。
