長良川のほとり、自然に映る上質な空間

コンチネンタルレストラン　フィレンツェ

季節の食材を取り入れた、ホテルでしか味わえない多彩な料理を開放的な空間でごゆっくりお愉しみいただけます。

中国料理　四川

現在、休業しております。
お客様には大変ご迷惑とご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

日本料理　かいらん亭

鉄板焼　ひだ

飛騨牛や海の幸を目の前で焼き上げ、音や香りを五感で感じられる空間をお愉しみください。

～炭火割烹～ いのくち

「“炭火割烹スタイル”による1日1組限定のプライベート空間」
炭火の香りに包まれながら、目の前で仕上がる料理を味わう贅沢。料理長が厳選した旬の食材が織りなす、五感で愉しむ特別な時間。
記念日・お誕生日などのお祝いやご接待にぜひご利用ください。

ラウンジ　フローラ

開放的な空間で、名門ロンネフェルトティーの香りとともに、パティシエがお届けするスイーツをぜひご賞味ください。

MIYAKO Private Chef‘s Room

プライベートな空間と窓から広がる長良川・金華山の景色とともに･･･
和・洋の各料理長、板前の技が醸し出す臨場感をランチ・ディナーでご堪能ください。