EVENT | ロンネフェルトティーランチセミナー

6/17開催「ロンネフェルトティーランチセミナー」

ロンネフェルト紅茶セミナーイメージ

歴史と格式を誇るドイツのロンネフェルト社認定のティーマスター森直樹氏を講師にお迎えし、
紅茶の魅力を存分にご堪能いただける人気のセミナーです。
今回は、紅茶ファンを魅了してやまない三大銘茶をテーマに、ティスティングを交えながら、それぞれの個性や楽しみ方について解説していただきます。
さらに、セミナー終了後には、当ホテルのシェフによる1日限りの特別メニューをお楽しみいただけます。
珠玉の紅茶と美食が織りなす、贅沢なひとときを心ゆくまでご堪能ください。

ロンネフェルトティーランチセミナー

開催日時
2026年6月17日（水）　12：00～14：30
（セミナー12：00～13：00 / ランチタイム13：00～14：30）
ご予約制
6月15日（月）までにお申し込みください。
料金
お一人様￥7,800
都プラス会員￥7,500
セミナー料・ウェルカムティー・ランチコース・サービス料・消費税含む。
会場
3階宴会場

Ronnefeidt image

ランチコース

メニュー	前菜　　紅ズワイ蟹のパートフィロ包み / プチポワのムース　　　　塩キャラメルクロテッドクリームとナッツ / 海老のエスカベッシュスープ　パリソワーズパルメザンチーズ風味のグリッシーニ添えメイン　牛フィレステーキそら豆のフリット添えヴィンテージマディラ酒のソースデザート白桃のコンサントレバニラのパルフェとライチのソルベと共に小菓子　生チョコとディプロマットのスワン仕立て

講師プロフィール

森直樹氏	ロンネフェルト社認定　ティーマスター・ゴールド飲食店企画会社などを経て、ロンネフェルト紅茶の日本総代理店へ入社。2004年にロンネフェルト社認定のティーマスターとなる。ホテル、レストラン、カフェの紅茶トレーニング、メニュー開発などに携わりながら各地のホテル、カフェなどでティーセミナーの講師として活躍。またカフェスクールなどの専門学校でも紅茶の講習を担当している。