サマースイーツコレクション ～August～ ロビーラウンジ ザ･ラウンジ＆ケーキショップ
サマースイーツコレクション
ティータイムを華やかに彩るスイーツで優雅な午後のひとときをお過ごしください。
| 期間 | 2024年08月01日(木) 〜 08月31日(土) |
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サマースイーツコレクション ＜TAKE OUT＞
料理イメージ
桃のショートケーキ
甘くジューシーな桃をスポンジと生クリームでサンドしました。
桃は柑橘とカルダモンのシロップでコンポートしています。
1個 ￥800
料理イメージ
ペッシュメルバ
伝統的な桃のアシェットデセール「ペッシュメルバ」をグラスデザートで表現しました。
桃とフランボワーズ、バニラのムースの絶妙な味のバランスを楽しめる涼しげな夏のデザートです。
1個 ￥750
料理イメージ
タルトエキゾチック
タルトの中には、パイン、マンゴー、マンゴスチンといったトロピカルフルーツにパッションフルーツのクリーム、
さらにライチのジュレ、マスカルポーネのクリームで仕上げました。
1個 ￥750
料理イメージ
フルーツプリン 桃
柑橘とカルダモンの香りをうつした白ワインのジュレと桃を濃厚なプリンに合わせました。
芳醇な香りと優しい味わいをお楽しみください。
1個 ￥750
- ケーキは、消費税を含むテイクアウト料金となります。
- テイクアウトまたはザ・ラウンジにてお召し上がりいただけます。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係に申し出ください。
- 写真はすべてイメージです。
