Halloweenディナーコース カフェ カリフォルニア
全6品のコースは紫芋や真鯛、カボチャといった秋の食材をハロウィーン仕立てに。前菜のマリネは注射器に入ったブラッドソースをかけてお召し上がりください。
| 期間 | 2024年10月01日(火) 〜 10月31日(木) |
|---|---|
| 料金 | ディナー ￥12,800 |
| コース内容 | 〈アミューズ〉 紫芋のタルトレット 〈前菜〉 真鯛と帆立貝のマリネ フレンチキャビアと紅心大根 ブラッドソース 〈前菜〉 甲イカの墨煮と南瓜のニョッキ 〈魚料理〉 マナガツオのポワレ ポルチーニ茸香るリゾット ムール貝のマリニエールソース 〈肉料理〉 近江鴨のロースト フォワグラのソテーとフランボワーズ ポルト酒ソース 〈デザート〉 ハロウィーンデザート 〈食後のお飲み物〉 コーヒーまたは紅茶 |
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カフェ カリフォルニア TEL: 0120-95-6661
(受付時間：11:30～21:00 / 平日 月曜日 12:00～17:00 )
