Perle ペルル | マレナSHIMA フレンチエリア【公式】都リゾート志摩ベイサイドテラス

Perle ペルル<春> マレナSHIMA フレンチ

ディナー『ペルル』

魚料理と肉料理のダブルメイン。ボリューム感と美しさを維持しながら、カジュアルにも楽しめるコースです。

期間	2026年03月11日(水) 〜 06月10日(水)
料金	お一人様: 9,000円 ※税金・サービス料込
営業時間（平日）	17:30～22:00 (19:30L.O.)
営業時間（土日祝）	17:30～22:00 (20:30L.O.)
定休日	※2026年4月より、毎週木曜日をディナー定休日とさせていただきます。

Perle ペルル<春>

『三重県産鯛のバプール』と『牛ロース肉のロースト』
魚料理と肉料理のダブルメインが楽しめる春のペルルコース。
南仏ニース風サラダ仕立ての前菜や、さまざまな柑橘の香りを効かせた伊勢どりのソテーなど、
三重県ならではの地のものを取り入れつつ、春の訪れを祝う気持ちを込めました。
しっかりとしたボリューム感も魅力的なコースです。

■鮪のミキュイ　ニソワーズ仕立て
■伊勢どりのソテー　柑橘の香り
■三重県産鯛のバプール　サフラン風味の白ワインソース
■牛ロース肉のロースト　西洋わさび風味　グレイビーソース
■フランボワーズオペラ　いちごアイスとともに
■コーヒー又は紅茶
■パン
■エキストラバージンオイル：デュカ

■冷製オードブル

鮪のミキュイ　ニソワーズ仕立て

■オードブル

伊勢どりのソテー　柑橘の香り

■魚料理

三重県産鯛のバプール　サフラン風味の白ワインソース

■肉料理

牛ロース肉のロースト　西洋わさび風味　グレイビーソース

■デザート

フランボワーズオペラ　いちごアイスとともに

ご案内

※表示金額にはすべてサービス料・消費税が含まれます。
※入荷状況等により料理内容を一部変更する場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
※食物アレルギーによる料理の代替対応をご希望の方はご利用日の５日前までにお電話(0599-43-7211)にてご連絡をお願いいたします。なお、内容により対応できかねる場合がございますので何卒ご了承ください。

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