マレナSHIMA フレンチ

ランチのご利用は、15名様より事前予約制にて承ります。メニューのご相談もいただけますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

料金 大人 お一人様: 9,000円~
小人 お一人様: 3,300円~
※税金・サービス料込
営業時間 11:30~15:00
人数 15名様よりご予約を承ります。
ご予約・お問い合わせ お電話にて承ります。
0599-43-7211(ホテル代表)
お料理はディナーコース《ペルル9,000円》《ハーモニー14,000円》《ブリリアント20,000円》をベースに
ご希望によりアレンジいたします。
特別な日のご会食に、陽光にきらめく昼の英虞湾の景色とともに、
ゆったりとした時をお過ごしいただけます。

お料理例《ブリリアント20,000円》

■アミューズ            
■鮪のグリエと魚介のサラダ仕立て レモンの香り
■アワビの軽いロースト 黒オリーブのムース ソース・ピストゥ
■伊勢海老のソテー カレー風味のソース・アメリケーヌ
■松阪牛ロース肉のロースト ジュのソース 柑橘風味
■伊勢茶のシフォンケーキ 伊勢茶のソルベとともに
■コーヒー又は紅茶
■パン
■小菓子
■エキストラバージンオイル:デュカ

お料理例《ハーモニー14,000円》

■アミューズ            
■伊勢海老とパプリカムースのガトー仕立て バジルのソース
■三重県産豚バラ肉の煮込み フルーツのクーリ
■ハタマスのソテー ベルモット酒のソース
■牛フィレ肉のポワレ ソース・マデール
■桃のコンポート ミルクアイスと共に
■コーヒー又は紅茶
■パン
■エキストラバージンオイル:デュカ

お料理例《ペルル9,000円》

■魚介の軽い炙り マイヤーレモンドレッシング
■冷製コーンクリームスープ トリュフの香り
■三重県産伊勢まだいのポワレ ブール・ブラン・ソース
■牛ロース肉のロースト 西洋わさび風味 ジュのソース
■デザート
■パン
■エキストラバージンオイル:デュカ

※表示金額にはすべてサービス料・消費税が含まれます。
※写真はすべてイメージです。
※食物アレルギーによる料理の代替対応をご希望の方はご利用日の5日前までにお電話(0599-43-7211)にてご連絡をお願いいたします。なお、内容により対応できかねる場合がございますので何卒ご了承ください。

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